木次ノンホモ牛乳 1本 900ml| 牛乳 ミルク 瓶 乳製品 島根県雲南市/木次乳業有限会社 [AIBH014]

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木次ノンホモ牛乳は、島根県内の酪農家が愛情を持って飼育した健康な牛から搾りました。
ノンホモ牛乳とは生乳の中の脂肪分(球)を細かく砕くことなく殺菌した牛乳です。生乳に手を加える工程が少ないことから、昔ながらの牛乳の風味を味わいいただけます。静置しておくとクリームが浮く事がありますので、よく振ってからお飲みください。
さらに、牛乳本来の栄養や性質を壊さずにゆっくり優しく殺菌するパスチャリゼーションを採用しています。
ノンホモ製法とは:生乳の中の脂肪分を細かく分散することを「ホモジナイズ」といいます。生乳を「ホモジナイズ」すると、脂肪分が乳の中に均等に混ざります。多くの市販される牛乳は「ホモジナイズ」処理が行われています。それに対してホモジナイズしていない牛乳を「ノン・ホモジナイズ牛乳」略して「ノンホモ牛乳」と呼んでいます。冷やしてそのまま置いておくと、牛乳のクリームが上部に浮いてきます。生乳に手を加える工程が少ないという面で、より搾ったままの生乳の味わいを残す製法です。
■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。
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基本情報 | |
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商品コード | 6546633 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 木次乳業有限会社 |
容量 |
種類別名称:牛乳 内容量:900ml(瓶入り) 無脂乳固形分:8.5%以上 乳脂肪分:3.6%以上 原材料名:生乳100% 殺菌条件:72℃15秒間(パスチャライズ殺菌) 【原料原産地】 島根県産 【加工地】 島根県産雲南市 |
消費期限 | 夏季7日、冬季8日 |
アレルギー品目 | 乳 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 寄附確定後、約2週間〜1か月でお届け 《お届け日指定について》 ・ご入金完了日から[2週間以降〜2か月以内]の日にちをご指定いただけます。(12/25〜1/10指定不可) ・受取可能な配達指定日を備考欄にご記載ください。 ・ご希望に添えない場合はご連絡いたしますのでご了承ください。 ・ご希望がない場合は、最短発送いたします。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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2004年(平成16年)に6つのまち(大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町)が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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