3. こだわり出雲らぁめん 8食セット(乾麺) | 出雲らぁめん ラーメン 麺 乾麺 特産 ご当地 セット 担々麺 唐辛子 拉麺 島根県雲南市/株式会社出雲たかはし[AIAM004]

こだわり出雲らぁめん 8食セット(乾麺) | 出雲らぁめん ラーメン 麺 乾麺 特産 ご当地 セット 担々麺 唐辛子 拉麺 島根県雲南市/株式会社出雲たかはし[AIAM004]

島根県雲南市　寄附金額12,000 円
全粒粉入りノンフライ中華めん　出雲らぁめん「乾」

雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわったラーメン。
国産小麦粉を主原料に全粒粉を練り込んだ特製中華麺に国産の鶏ガラ出汁を効かせた塩味スープ、醤油味スープのラーメンと雲南市ブランド唐辛子「オロチの爪」を使ったスープの担々麺のセットです。

■こだわり抜いた麺づくり
麺づくりの欠かせない水には徹底的にこだわります。中華麺には中国山地某所から湧き出る天然アルカリ水を使用しています。真空ミキサーを採用し、ミキサー内の空気を吸いながら混ぜることでムラのない麺を作ります。その日の温度や湿度によって水分値を変え、どの季節も安定した製品を提供しています。

■「乾」の魅力
国産の小麦粉を使用し、更に全粒粉を練り込むことで香りを最大限に際立たせた「本格ノンフライ中華麺」です。油を使わず、じっくりと熟成乾燥させることで雑味を抑えました。スープには山陰の味「大山どり」のガラと雲南市のブランド唐辛子「オロチの爪」を使用しています。

■株式会社出雲たかはし
神話が息づくこの地で、伝統の技と新しい発想を融合させ、私たちは「活きた麺」を創り出します。
私たちの使命は、麺作りを通して関わるすべての人に笑顔と感動を届けること。それは、日本一を目指すことよりも大切な私たちの「野望」です。お客様、取引先、仲間、そして自分自身が心から感動できる麺作りへ。今日も私たちの挑戦は続きます。

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基本情報
商品コード 6541943
カテゴリ
事業者情報
容量 ・鶏塩らぁめん（乾） 3食
（乾燥めん80g×1、大山どりだし塩スープ40g×1）×3袋
・鶏醤油らぁめん（乾） 3食
（乾燥めん80g×1、大山どりだし醤油スープ41g×1）×3袋
・担々麺（乾） 2食
（乾燥めん80g×1、担々麺スープ51g×1）×2袋
消費期限 【賞味期限】 製造から常温180日
アレルギー品目 小麦／豚肉／鶏肉／大豆／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
寄附確定後、約２週間〜１か月でお届けします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
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雲南市の寄附のお礼の品

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島根県雲南市
島根県雲南市 しまねけん うんなんし
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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