3. 【郷土料理】焼さば　2本 | 焼さば 魚 さば 焼き魚 郷土料理 島根県雲南市/長谷川鮮魚店 [AICG003]

【郷土料理】焼さば　2本 | 焼さば 魚 さば 焼き魚 郷土料理 島根県雲南市/長谷川鮮魚店 [AICG003]

島根県雲南市　寄附金額12,000 円
島根県雲南市の郷土の味！

【まるごとじっくり時間をかけ串焼きにしたジューシーな鯖はこの地方では伝統の一品です。】

明治以前、冷蔵方法がなかった時代に、交通の発達していないこの地で、出雲方面から、生魚の来る限界は木次まで（雲南市木次町）と言われていました。
そこで生まれたのがこの「焼きさば」の製法です。焼き上げることで日持ちし、当時の保存食として重宝されました。海から遠い地域ならではの食文化がここにはあります。雲南市の郷土の味。

【島根県 雲南市 焼鯖 やきさば 寿司 すし スシ 鯖 サバ さば 山間の味 郷土料理 ローカルフード 伝統食 素朴 姿焼き 竹の串 芳醇な味わい 絶品】

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基本情報
商品コード 4436337
カテゴリ
事業者情報 長谷川鮮魚店
容量 焼さば 約450〜500g x 2本
消費期限 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 ※お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
アレルギー品目 さば
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
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雲南市の寄附のお礼の品

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島根県雲南市
島根県雲南市 しまねけん うんなんし
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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