もみじガニ（CAS冷凍）8匹【季節限定 もみじガニ CAS冷凍 8匹 甲殻類 カニ 川ガニ もくずがに ツガニ ズガニ ヒゲガニ 毛ガニ オス・メス1対×4袋 塩味付き 湯煎 温めるだけ 冷凍 真空パック 期間限定】
- もみじガニ（CAS冷凍）8匹
- エサを使って獲ってないため未熟ガニは入らず成熟した濃厚な黄色のみそと赤い内仔を秘めたカニのみを獲ります。
- 一度食べたら忘れられない！濃厚みそと甘くとろける内仔！
- 脂ののった濃厚なうまみたっぷり！
- 水質日本一に６回輝く実績を持つ一級河川、高津川。ここで育つモクズガニはとても美味しく、夏～秋の味覚として毎年大人気です。
- 捕れたカニに塩味をつけて蒸して、CAS冷凍（内部から凍結する特殊な冷凍技術）し、真空パックにします。
- 冷凍ガニを袋のまま熱湯で30分湯煎するか、電子レンジで温めるだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
- ※発送期日をよくご確認のうえ、ご寄附ください。
モクズガニの生態は未だはっきりと解明されていませんが、高津川上流の山中で10年以上生息し、成熟すると産卵のため日本海を目指して、川を下ります。山陰地方は秋口から晩秋にかけて下ります。高津川ではこの習性を利用して、下ってくる内仔を秘めた成熟したモクズガニを上流にＶの字に袖網を張り、カニ網せんに導いて捕ります。
捕れたカニに塩味をつけて蒸して、CAS冷凍（内部から凍結する特殊な冷凍技術）し、真空パックにします。
◆こだわりポイント
エサを使って獲ってないため未熟ガニは入らず成熟した濃厚な黄色のみそと赤い内仔を秘めたカニのみを獲ります。
◆食べ方やレシピ
冷凍した袋まま熱湯で30分温めてください。袋から出してそのまま美味しく頂けます。レンジで温める場合は袋から出して、皿等に移し、ラップしてください。
CAS冷凍していますので、活きたカニを蒸したのと同じように身離れが良いです。身だけを取り出し、サラダの具材にも最適です。
◆生産者の想い
上流の山の広葉樹林の落ち葉の中で１０年以上生息し、エサを食べ成熟した親ガニは内仔を孕（はら）んだ状態で海まで約80km産卵のため下り、産まれた稚ガニは山を目指して帰っていくすごいロマンです。でも脂が多く一番美味しいです。
【ご注意】
商品が冷凍便で届きましたら、箱から出して、冷凍庫（-18℃）で真空パックのまま保管して下さい。
袋から取り出したり、加熱した場合、早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
高津川産モクズガニ、食塩
【原産地】
益田市（高津川）
【加工地】
鹿足郡津和野町
【事業者】
株式会社 高津川倶楽部
【季節限定 もみじガニ CAS冷凍 8匹 甲殻類 カニ 川ガニ もくずがに ツガニ ズガニ ヒゲガニ 毛ガニ オス・メス1対×4袋 塩味付き 湯煎 温めるだけ 冷凍 真空パック 期間限定】
申し訳ございません
只今受付期間外です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5377592 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社 高津川倶楽部 |
| 容量 |
《2024年8月中旬～2025年2月末に発送する予約注文分です》 蒸したモクズガニ（CAS冷凍） 8匹（メス・オス1対/袋×4袋） |
| 消費期限 | 賞味期限：150日 消費期限：180日 |
| アレルギー品目 | カニ |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 2025年1月31日まで |
| 出荷時期 | 【季節限定】2024年8月中旬～2025年2月末まで ※8月15日以降よりお申込み順に順次発送します。 ※河川が増水した場合などお届け時期が遅くなる場合がございます。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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ダムのない高津川は全国屈指の清流として知られ、鮎やわさび、もくずがになどの水産品、美都ゆずやアムスメロン、ぶどうなどの農産物を育んでいます。
市内には画聖「雪舟」が手がけた庭園や歌聖「柿本人麻呂」を祀る神社があり、中世の町並みが今も残る文化のまちとして日本遺産にも認定されています。
また、益田市は「過疎」という言葉が生まれた地でもあり、人口減少という課題に向き合いながら、“ひとづくり”によるまちづくりを進めています。
ふるさと納税を通じて、益田市の魅力ある資源と未来をぜひ応援してください。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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