3. 美人干物：桜チップで薫りつけ旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット

美人干物：桜チップで薫りつけ旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット

島根県出雲市　寄附金額11,000 円
干物を県内の桜チップで薫りつけ、旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット

島根県出雲市、出雲大社から車で10分、創業60年の干物専門店・渡邊水産です。
独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。美人干物は、短時間で焼けるのでふっくらジューシーでやわらかな食感。その干物に県内の桜チップで薫りをまとわせ仕上げました。干物とは違った旨味があります。又、アヒージョうはオリーブオイルとニンニク・鷹の爪をセットしてあり、冷凍のまま簡単に調理できます。

干物をソフト燻製仕上げしています。焼いてから召し上がってください。
・薫るあなご干物：山陰のあなごを干物にした後、ソフト燻製仕上げにしています。かずある干物の中で旨味が増すものの一つです。
・薫るあじ開き：干物の定番ですが薫りを添えると又違った美味しさがプラスします。
・薫るにしん：山陰西部沖でニシンが獲れています。小ぶりですが脂があり干物に適した魚です。ソフト燻製にするとさらに旨味がアップします。
・ニシンdeアヒージョ：ニシンの干物をアヒージョ仕立てにしてあります。野菜・キノコと一緒に冷凍のまま調理してください。

◎薫るあなご・あじ・にしんは解凍してから中火以下で6～7分で焼けます。
　焼きすぎないことでふっくら柔らかな食感が楽しめ、お勧めです。
　チーズやワインなどの洋酒とも合います♪

事業者　：有限会社渡邊水産
連絡先　：0853-22-6555　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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  • アレルギー特記事項：同工場でいか・えび・さばを加工しています。
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    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 6010771
カテゴリ
事業者情報 有限会社渡邊水産
容量 ・薫あなご干物：1袋（3切/100ｇ）
・薫あじ開き：1袋（2尾/140ｇ）
・薫にしん半身：1袋（4～5枚/100ｇ）
・ニシンdeアヒージョ：1袋（約120ｇ）
消費期限 出荷日から60日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
7月上旬より順次発送（以降、決済から7日前後で発送）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：有限会社渡邊水産
連絡先　：0853-22-6555
営業時間：９：００－１７：４５
定休日　：日曜・祝日・土曜（不定休）
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島根県出雲市
島根県出雲市 しまねけん いずもし
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　出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
　このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。
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