3. 創業約200年の老舗菓子店の銘菓4種詰め合わせ！【秀菓撰 福富(ふくとみ)】島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP001]｜島根県 松江市 特産品 セット 和菓子 スイーツ 郷土菓子 贈り物 ギフト プレゼント

創業約200年の老舗菓子店の銘菓4種詰め合わせ！【秀菓撰 福富(ふくとみ)】島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP001]｜島根県 松江市 特産品 セット 和菓子 スイーツ 郷土菓子 贈り物 ギフト プレゼント

島根県松江市　寄附金額14,000 円
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島根 松江 特産品 セット 和菓子 スイーツ 贈り物 ギフト プレゼント

桂月堂を代表する銘菓4種類を詰め合わせたセットです！

■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」（うすおぐら）
長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。
小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。

〜薄小倉のおいしさの秘訣〜
1.こだわり抜いた「小豆」
小豆は産地にこだわり、大粒の北海道産大納言小豆を使用しております。
また、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。

2.秘伝の蜜
3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ちます。
日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です！

3.心を込めた丁寧な製法
窯で14時間かけてじっくりと加熱・乾燥させるため、ふっくらとした小豆と、薄小倉特有の「カリッと」した食感が生まれます。

■セット内容
・薄小倉
３日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。

・出雲三昧（いずもざんまい）
落雁（らくがん）と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥（ぎゅうひ）の3層構造をもつ和菓子です。
3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。

・かこい梅
梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。
甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます！
「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お祝い事のお土産にぴったりです！

・若草（わかくさ）
松江を代表する銘菓「若草」。
大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。
求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。

■桂月堂（けいげつどう）
島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。
創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。
「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。

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基本情報
商品コード 5387136
カテゴリ
事業者情報 有限会社桂月堂
容量 ・薄小倉 6個
・出雲三昧 6個
・かこい梅 6個
・若草 6個
（計 24個入）

【原料原産地】
国産

【加工地】
島根県松江市
消費期限 【賞味期限】 発送日から10日間
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
寄附確定後、2週間前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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島根県松江市
島根県松江市 しまねけん まつえし
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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