3. 【数量限定】本まぐろカマトロ1kg 本マグロ 本鮪【nks602】

【数量限定】本まぐろカマトロ1kg 本マグロ 本鮪【nks602】

和歌山県串本町　寄附金額33,000 円
まぐろ1尾からわずかしか取れない希少な部位をぜひお召し上がりください

本鮪養殖発祥の地、串本町とジャバラの生産で有名な北山村。この両者のコラボ品です。

まぐろ１尾からわずか8％ほどしかない希少な部位「カマトロ」。
骨や皮は取り除いています。
1冊ずつ真空しておりますので、ご使用の分だけ解凍してください。

希少な「カマトロ」を思う存分ご堪能ください。

※脂が非常に多い部位ですので、食べすぎにはご注意ください。


＜コラボのきっかけ＞

柑橘の果皮を餌に混入した、みかんブリ、レモンハマチ、柚子カンパチ等の話を良く聞く様になりました。
和歌山県串本町でもマルハニチロさんが北山村の特産柑橘『じゃばら』の栄養価、抗酸化などの機能に着目して『じゃばら餌』を開発。
じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えられる事が解りました。こうして北山村と串本町の始めてのコラボ品、『じゃばらマグロ』が誕生しました。
『じゃばらマグロ』は生臭さ抑制の他にマグロの色持ち、破断強度（歯ごたえ）に良い結果が出ており、今後の展開が期待されています。

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基本情報
商品コード 5574949
カテゴリ
事業者情報 串本食品株式会社
容量 じゃばらマグロカマトロ1kg入り（真空パック個包装）
※醤油・わさびは付属しておりません
消費期限 出荷日含む30日（賞味期限）
アレルギー品目
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和歌山県串本町
和歌山県串本町 わかやまけん くしもとちょう
串本町は、本州最南端の町として知られている町です。

ー自然に囲まれた串本町ー

海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。

特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。
大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。

黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、
その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。
大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、
温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。


ー串本町とトルコの友好関係ー

明治23年
日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、
エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。

この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。
事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。
住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。

昭和60年
イラン・イラク戦争が行われていた当時、
出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。
安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。

2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。
イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、
自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。

トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。
その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。

慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。
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