3. 【訳あり】最高級紀州備長炭「継」 小さい形状 12kg ×1箱 姥目樫（ウバメガシ） / 小さい形状にはなりますが、品質は変わらず有名店でも使われる一級品【tgu104】

【訳あり】最高級紀州備長炭「継」 小さい形状 12kg ×1箱 姥目樫（ウバメガシ） / 小さい形状にはなりますが、品質は変わらず有名店でも使われる一級品【tgu104】

和歌山県串本町　寄附金額52,000 円
現代では希少となっている紀州備長炭の原木「ウバメガシ」を使用。

現代では希少となっている紀州備長炭の原木「ウバメガシ」を独自の製法と技で仕上げています。

調理燃料としては、遠火なのに火力が強く、また遠赤外線効果で短時間で火が通ります。
ガス火と違い、遠赤外線効果で中身ふっくら表面カリッと仕上げ、さらに素材の旨味と炭成分の煙に燻され、美味しさ倍増です。

紀州備長炭を使う事で食材の旨味を最大限に発揮できる事から、プロの料理人にもご利用いただいております。
ミシュラン星獲得店や有名イタリア料理店、高級フランス料理店にご使用いただいており、一流料理人のお墨付き！！

その他、浄水・炊飯・お風呂・消臭などいろいろなシーンで活躍します。

バーベキューなどにも使えるたっぷり12kgでお届けします！！

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基本情報
商品コード 5482949
カテゴリ
事業者情報
容量 12kg ×1箱
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
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寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者名：紀州備長炭 継
連絡先：072-381-7777

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串本町の寄附のお礼の品

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和歌山県串本町
和歌山県串本町 わかやまけん くしもとちょう
串本町は、本州最南端の町として知られている町です。

ー自然に囲まれた串本町ー

海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。

特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。
大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。

黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、
その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。
大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、
温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。


ー串本町とトルコの友好関係ー

明治23年
日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、
エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。

この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。
事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。
住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。

昭和60年
イラン・イラク戦争が行われていた当時、
出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。
安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。

2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。
イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、
自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。

トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。
その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。

慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。
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