3. 【期間限定】熊野牛ロースすき焼き(約500ｇ)＋熊野牛サーロインステーキ(約200g×3枚)すき焼き ステーキ ロース サーロイン 和牛【sim123】

【期間限定】熊野牛ロースすき焼き(約500ｇ)＋熊野牛サーロインステーキ(約200g×3枚)すき焼き ステーキ ロース サーロイン 和牛【sim123】

和歌山県北山村　寄附金額45,000 円
切りたて新鮮なお肉を冷蔵でお届けします！

熊野牛のロースとサーロインの欲張りセットです。
口に入れた途端に芳醇な香りが広がります。
体温でとろけてしまう脂はその味わいだけを残してサッと消えていくので、いつまでもくどく無く、一口食べればその違いが皆さんにお分かりいただけることでしょう。
自社牧場で育てた牛だからこそ自信をもってお届けできます。
すき焼きとステーキでそれぞれを楽しめるセットですので、一度のお納めで長く楽しんでいただけますよ。
(しゃぶしゃぶ用より少し厚く切っております。しゃぶしゃぶにご利用される場合厚さの分ごわごわとした触感に感じる場合がございますのでご注意ください。)


◇ 熊野牛とは ◇
紀州和歌山の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で生まれました。
年間の出荷頭数は２００頭以下であるから希少なブランド牛として認知されています。

熊野牛は、肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼いた時の香りの良さも魅力と言われています。
また、熊野牛は肉の脂が溶けやすいのが特徴です。
口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく、味の余韻が続きます。

こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です。

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基本情報
商品コード 6352947
カテゴリ
事業者情報 有限会社下岡精肉店
容量 1100g（ロースすき焼き500g、サーロイン約200g×3枚）
消費期限 出荷日より1週間
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
準備が出来次第発送
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寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
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和歌山県北山村
和歌山県北山村 わかやまけん きたやまむら
　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。


<日本で唯一・観光いかだ下り>
　 昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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