3. 甘口しそ梅干し500g　紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)【ntb241A】

甘口しそ梅干し500g　紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)【ntb241A】

和歌山県北山村　寄附金額12,000 円
梅と紫蘇の香りのハーモニーをご賞味ください。

かつお節の旨味と、しその持つさわやかな香りのバランスが人気。お食事にもお酒の肴としても最適。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかで口当たりの良い食べやすい梅干しをコンセプトに仕上げました。
お口の中で、梅と紫蘇の香りとかつお節の旨味のハーモニーが広がります。 ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。 南高梅独特の口の中でとろける果実に仕上げるため、特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しとなっております。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。（化粧箱入）

【こちらは和歌山県上富田町と和歌山県北山村の共通返礼品です】

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基本情報
商品コード 5012244
カテゴリ
事業者情報 株式会社とち亀物産
容量 製品名：甘口しそ梅干し500g　紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱入)
内容量：500g
原材料：調味梅干/原材料名:梅、しそ、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、野菜色素、V.B1、香料
賞味期限：製造日より6ヶ月
保管方法：●開封前は、冷暗所で保存してください。●開封後は、要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

返礼品発送元　　　紀伊国屋文左衛門本舗
消費期限 製造より６ヶ月
アレルギー品目 りんご
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和歌山県北山村
和歌山県北山村 わかやまけん きたやまむら
　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。


<日本で唯一・観光いかだ下り>
　 昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
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