3. じゃばら味噌漬け　3種詰め合わせ10切れ入り＜訳ありじゃばらポン酢付き＞【snn300】

じゃばら味噌漬け　3種詰め合わせ10切れ入り＜訳ありじゃばらポン酢付き＞【snn300】

和歌山県北山村　寄附金額10,000 円

ご飯にも日本酒にも合う絶品

◆じゃばら味噌漬けのこだわり

①素材に絶対の自信
　素材に使う「まぐろ」「かじき」は
　延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。
　目利きの仲買人が選んだ一品をさらに激選して使用します。
　
　「ぶり」は国産・天然にこだわり、
　地元の漁港などで水揚げされたものの中から、
　上質で脂の乗ったものだけを選びます。


②北山村のじゃばら果汁使用
　いわゆる西京漬けといえば、
　白味噌に日本酒、みりん、砂糖を混ぜて完成させますが、
　さらに美味しくするためにとっておきの隠し味を加えています。

　「じゃばら果汁」を適量入れることで、自然なまろやかさに
　柑橘の爽やかさをプラス。

　何度も吟味を重ねながら、味噌漬けの「素」が完成します。


◆個包装でお届けします
　食べる分だけ解凍できるので便利！

◆ギフトにも最適
　専用の箱に入れてお届けします


＜訳あり＞じゃばらぽん酢100mlは、
賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。


＜調理方法＞
事前に解凍しておいたものをフライパンやホットプレートで
中に火が通るまでじっくり両面を焼いてお召し上がりください。

提供元　　　：株式会社じゃばらいず北山
製造者　　　：新宮水産株式会社

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基本情報
商品コード 4870240
カテゴリ
事業者情報 新宮水産株式会社
容量 まぐろ（70g×4）、かじき（70ｇ×3）、ぶり（70ｇ×3）　
じゃばらぽん酢100ml
消費期限 じゃばら味噌漬け　　お届けから2か月※要冷凍（－18℃以下） じゃばらぽん酢100ml　　製造から12ヶ月
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
2～3か月以内に発送

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※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
株式会社じゃばらいず北山
TEL：0735-49-2380

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和歌山県北山村
和歌山県北山村 わかやまけん きたやまむら
　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。


<日本で唯一・観光いかだ下り>
　 昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
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