3. 佃煮セレクトbox４色セット【mef006-1】

佃煮セレクトbox４色セット【mef006-1】

和歌山県すさみ町　寄附金額14,000 円
湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、 研究を重ねたこだわりの佃煮です。

厳選した天日干しちりめんと和歌山産の特産物をふんだんに使用した佃煮の贅沢なセットです。

湯浅湾沖でとれたしらすをすぐに釜茹でし、丁寧に天日干ししたちりめんの中から佃煮に適したちりめんを選び、
湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、研究を重ねたこだわりの佃煮です。
無添加で安全にもこだわりました。

■素材にこだわり
前福は「美味しい！！」と思っていただける佃煮を作るために、使用している素材にこだわっています。
まず山椒は日本一の生産地である和歌山県清水産の物を使用。
【ブドウ山椒種】と呼ばれ、実が大きく果肉が厚く、香りも良い最高級山椒です。
また、昆布は昆布の王様と言われ、味は濃く香りが高い羅臼昆布。
醤油は紀州の手づくり醤油。
北海道産丸大豆、滋賀近江産小麦、天然塩をたっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込みでまさしく醤油発祥地に値する醤油を使用しています。

■製法にこだわり
前福の佃煮は佃煮用に仕入れられたしらすを釜茹でし、天日干しした後、
紀州湯浅の手づくり醤油、地酒、本みりん、ざら目砂糖を使い、
当店工場内にて、丹誠込めて炊き上げた手づくり佃煮です。
もちろん無添加でお味だけではなく、安全性にも気を配っています。
創業明治三十六年のしらす屋の老舗が長年研究を重ねてたどり着いた自慢の佃煮の味を是非ご堪能下さい。

【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】

  • アレルギー特記事項：しらすはえび・かにが混ざる漁法で採取しています。
    ちりめんは小麦・大豆が含まれております。

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只今受付期間外です

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基本情報
商品コード 5486024
カテゴリ
事業者情報
容量 ちりめん佃煮120g
ちりめん山椒70g
ちりめん三宝90g
ゆずちりめん90g

原材料
ちりめん佃煮【鰯稚魚（和歌山県産、本みりん、酒、醤油(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、水飴、食塩、昆布】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちりめん山椒【鰯稚魚（和歌山県産）、山椒、酒、本みりん、醬油（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、食塩、昆布】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちりめん三宝【鰯稚魚（和歌山県産、三宝柑、本みりん、酒、醤油(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、水飴、食塩、昆布】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆずちりめん【鰯稚魚（和歌山県産、柚子、本みりん、酒、醤油(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、水飴、食塩、昆布】　
消費期限 常温で180日 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存。 開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。　
アレルギー品目 えび／カニ／小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 ～
2024/12/28
出荷時期
一ヵ月以内に発送

※年末年始は通常より発送までお時間をいただく場合がございます

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
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配送 常温
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エポスかんたん決済 ○

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和歌山県すさみ町
和歌山県すさみ町 わかやまけん すさみちょう
すさみ町は紀伊半島の南南西に位置し、紀伊山地を背に、串本町、古座川町、白浜町と隣接し、雄大な太平洋に面しています。黒潮の恵みを受け、伊勢エビ、カツオ、スルメイカは全国有数の漁獲高を誇り、中でも、明治以来「ケンケン船」の全国屈指の基地として知られています。
海岸線一帯は磯釣り・船釣り場として有名で、スキューバダイビングやスポーツフィッシングなどの適地としても注目されています。最近では、国道42号を活かしたサイクリング大会「ライドオンスサミ」が開催されています。
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