3. 生渋柿たね無 あんぽ柿用T軸枝無約4.5～5kg　約24～30個＜2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送＞【ART16】

生渋柿たね無 あんぽ柿用T軸枝無約4.5～5kg　約24～30個＜2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送＞【ART16】

和歌山県上富田町　寄附金額13,000 円

※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※

☆あんぽ柿用渋柿☆(品種：平たねなし柿)
・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。
　（ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります）
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。

【カンタン♪干し柿（あんぽ柿）の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、晴天の直射日光下でもOKです。
(2)皮を剥きます。
(3)干す前に熱湯で煮沸します。←必須では有りません（熱いので取り出す際はご注意ください）。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。
(5)乾燥方法：ザル等の上で天日干し。

＊太陽光等で表面を急速に乾燥させます。表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。中が半熟卵のようにトロ～として美味しいです。（皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です）
＊出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。
＃タネがない柿（平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿）

・仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
　干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。
【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）を吹きかけてください。

こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

【お問合せ先】
事業者名：アートフルーツ農園
連絡先：090-5053-2223
関連キーワード：フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5883809
カテゴリ
事業者情報 アートフルーツ農園
容量 あんぽ柿用生渋柿 約4.5～5kg個 約 24～30個
品種：平たねなし柿
1果サイズ：混合（S：130g～3L：310g）
消費期限 仕上がり後　常温保存：5日程度 冷蔵保存：10日程度 冷凍保存：半年程度
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年10月10日まで
出荷時期
2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：アートフルーツ農園
連絡先　：09050532223
営業時間：09：00～18：00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
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