3. 梅の色彩 元祖こんぶ梅 1.2kg 塩分約9％ A-601

梅の色彩 元祖こんぶ梅 1.2kg 塩分約9％ A-601

和歌山県みなべ町　寄附金額16,000 円

紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり創業８０余年の歴史を持つ梅干し屋「梅吉食品株式会社」が創業からの秘伝の手法で仕上げた逸品です。
こんぶ梅は当社梅吉食品が元祖の味です。

南高梅の中でもA級品の物のみを使用し、さらに独自の２度漬製法で創業者の「年齢を問わずおいしく食べられる、健康的な梅干しをつくりたい」という思いで、出来上がったのが元祖こんぶ梅です。

すべて紀州南高梅A級品使用(特選マーク梅干)
・和歌山県の印南町、みなべ町、田辺市 、西牟婁郡で生産された梅干であること
・梅干しの選別基準である最高級にあたるA級の梅干を100%使用していること
　この基準をクリアしたものだけが「紀州特選梅干マーク」を取得できます。

味について：本場である北海道日高産のこんぶのうまみと最高品質の優れた紀州南高梅の薄い絹肌とたっぷりの果肉、そして程よい酸味が絶妙に調和した独特の風味を持ち、梅とこんぶの相乗効果を最大限に引き出す≪うまさの出会い≫が自慢です。
二度漬け製法(美味しく味わえるよう低温で約３週間かけて味を重ねていく製法)で、従来の酸っぱい梅干しよりも塩分を抑えつつ、梅の旨味と栄養をそのままにお届けしております。

★お客様の声
梅干の抵抗感がなくおいしく食べられる味でした。特に若者がおやつ感覚で食べるのには大変良い一品だと思います。

事業・製造者：梅吉食品株式会社（和歌山県日高郡みなべ町）
連絡先：0739-72-2459
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  • アレルギー特記事項：
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基本情報
商品コード 6109565
カテゴリ
事業者情報 梅吉食品株式会社
容量 こんぶ梅　塩分約9％　1.2kg
原材料：梅、こんぶ、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス）/酒精、調味料（アミノ酸等、甘味料（スクラロース）、V.B1
保存方法：高温多湿を避けて保存
消費期限 製造日から６ヶ月
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2025/3/26 ～
2025/3/26
出荷時期
入金確認後、2週間以内に発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 選択なし
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：梅吉食品株式会社
連絡先　：0739-72-2459
営業時間：8:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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和歌山県みなべ町 わかやまけん みなべちょう
早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさとみなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆様、みなべ町を応援してくださいませんか。
みなべ町の基幹産業である、梅を生産するシステムが、平成27年12月15日（火）にFAO（国際連合食糧農業機関本部）で開催された「GIAHS運営・科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。
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