イシダイ 内臓処理済み 2kg以上（1～2匹） / 石鯛 魚 お魚 さかな 食品 海の幸 海鮮 カイセン 塩焼き 煮付け 内臓処理済み 冷蔵 海鮮類 焼き魚 和歌山県 由良町 【skmn021】
【発送期日】2025年5月15日～2025年11月下旬頃に順次発送いたします。
【内容量】イシダイ 2kg以上
【賞味期限】生もののため、お早めにお召し上がりください。
【原材料名】イシダイ
★ご注意ください★
・モリ突きで漁獲しますので魚体に傷がつく個体があります。
・内臓処理済みです。
＼ 黒潮育ち、年中脂がのる別格の旨さ ／
和歌山県由良町の海を知り尽くした漁師が、あなたのために海へ潜り、一尾ずつモリで仕留める特別なイシダイ。水中で即座に血抜き・神経締めを施すため、身にストレスがかからず、驚くほど鮮度抜群。ぷりっと締まった身と、溢れる脂の旨みをぜひ味わってください。
そして、このイシダイがなぜここまで美味しいのか——
その秘密は、由良町の海にあります。
▶ 豊かな漁場が育む脂のり
黒潮の恵みを受ける由良の海は、栄養豊富でエサが豊か。そのうえ、リアス式海岸の入り組んだ地形と潮の流れが複雑なため、魚たちはエネルギーを蓄え、自然と脂がのりやすい体に育ちます。
つまり、このイシダイは、環境に鍛えられ、贅沢に育った一尾なのです。
▶ 漁師のこだわりが旨さを極める
一本釣りではなく“モリ突き”だからこそ、魚へのストレスが最小限。
そして獲った瞬間に施されるプロの処理技術が、旨さをさらに引き立てます。
■ こんな方におすすめ
・本物の鮮魚を味わいたい方
・プロの料理人も唸る魚を、自宅で楽しみたい方
・特別な日のごちそうや贈り物に
季節を問わず脂がのる、由良町の極上イシダイ。
海と人の技が育てた「本物の味」、あなたの食卓へ直送します。
関連ワード：石鯛 魚 お魚 さかな 食品 海の幸 海鮮 カイセン 塩焼き 煮付け 内臓処理済み 冷蔵 海鮮類 焼き魚 和歌山県 由良町 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い めでたい
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6574302 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 底物屋 |
| 容量 |
イシダイ 2kg以上 ※内臓処理前の重量です |
| 消費期限 | なまものにつき、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | ～2026年11月15日 |
| 出荷時期 | 2025年5月15日～2025年11月下旬頃に順次発送いたします。 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
【事業者】底物屋 |
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その海岸線には真っ白い岬が突出し、鮮やかなコバルトブルーの海と白亜の石灰岩が織りなすコントラストが美しい白崎海岸の景観は、「日本のエーゲ海」とも称され、古くは万葉の頃から歌にも詠まれ、人々の心を魅了してきました。
温暖な気候を活かして生産される由良町発祥のゆら早生みかん、木成り八朔などの柑橘類のほか、しらすやクエ、わかめ、あかもくなどの海産物も豊富で、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。
また、金山寺味噌と醤油文化の伝来・発祥の寺である興国寺（こうこくじ）は、鎌倉幕府三代将軍源実朝の菩提を弔うために創建されたもので、その昔、火難にあったお堂を赤城山の天狗が一夜にして再建したという伝説も残っており、天狗堂には巨大な天狗のお面が祀られています。
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