［檜の木箱入り］紀州漆黒プレミアムケーキ「光明」
和歌山の伝統と自然の恵みを閉じ込めた紀州漆黒プレミアムケーキ「光明」。
目を見張るほどの黒さの秘密は紀州南高梅の種を炭にした希少な梅炭パウダー。
和歌山の伝統工芸「紀州漆器」の艶やかな黒に着想を得て開発されました。
そこに香ばしい黒胡麻のコクを重ね、さらに滑らかな豆腐を生地に練り込むことで、
しっとりとなめらか、そして体に優しい、まるで漆器のような艶と奥行きをもつ、唯一無二のパウンドケーキが完成しました。
トッピングには金沢の金箔を添えて本物の漆器さながらの高級感も演出しました。
食べすすめると香ばしいクルミもアクセントになっています。
スイーツでありながら、どこか和の落ち着きを感じる、不思議な存在感を放つケーキを是非ご賞味下さい。
甘さのベースは、上品なこし餡の優しい甘味。
白砂糖は極力控え、素材本来のやさしさと深みを味わって頂けるように仕上げています。
お届けの際には、実際に紀州漆器を扱う職人さんが一つ一つ丁寧に作ってくださった特注の檜の木箱に入れてお届けします。
木箱はケーキを食べ終わった後もお弁当箱や小物入れとして楽しんで頂けます。
お茶のお供に。大切な方への贈り物や自分へのご褒美として。
心と体がほっとほどける、そんな特別なスイーツをお届けします。
【地場産品基準第3号該当】製造に関する全ての工程を和歌山市内で行っています（製造工程：原材料の仕入、調理（生地作り、仕込み、焼成等）、梱包、出荷）
【お問合せ先】
事業者名：健康研究所鉄板ダイニング
連絡先：073-448-3337
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- アレルギー特記事項：
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申し訳ございません
只今受付期間外です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6672334 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 健康研究所鉄板ダイニング |
| 容量 |
［檜の木箱入り］紀州漆黒プレミアムケーキ「光明」×1個 ブランド名：健康研究所鉄板ダイニングBENK 重量：450g ケーキ・洋菓子の形状：パウンドケーキホール 産地（都道府県）：和歌山 食品配送状態：冷凍 スイーツ・お菓子の味：ごま アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、くるみ、ごま、大豆 原材料名：豆腐(国内製造)、こし餡、大納言小豆、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳化剤、香料)、黒ゴマ、クルミ、バター、薄力粉、卵、梅炭パウダー、豆乳(一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・ごま・大豆を含む) 製造者：健康研究所鉄板ダイニングBENK 和歌山市内原876-1 |
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より冷凍で60日～90日未満 保存方法：要冷凍 |
| アレルギー品目 | 卵／小麦／乳／くるみ／大豆／ごま |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 2025年9月1日～ |
| 出荷時期 | 30日前後 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
事業者 ：健康研究所鉄板ダイニング 連絡先 ：073-448-3337 営業時間：11:30～21:30 定休日 ：木曜日 |
|
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温暖な気候と海、山、川と豊かな自然、そこで育まれる海の幸や山の幸などの食の多様性と魅力をもっています。
また、徳川御三家、徳川吉宗の居城・和歌山城や、平成29年度日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」が認定されるなど、万葉の時代から連なる歴史文化をもっています。
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