3. M101　富士白蒸留所飲み比べセット

M101　富士白蒸留所飲み比べセット

和歌山県　寄附金額13,000 円

和歌山のボタニカル素材を使用したスピリッツが飲み比べできる3本セット！　〇香立 -KODACHI-　自然豊かな和歌山県の素材（スギ、ヒノキ、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。「紀州材」として有名な「紀州杉（すぎ）」「紀州桧（ひのき）」をメインに、ジンの香りのベースとなるジュニパーベリーを使用しましています。三素材の香りには「α-ピネン」という成分を多く含み、互いの香りを深め合います。初めにスギの香りが立ち上り、口に含むと少し遅れてヒノキの落ち着きある重厚な香りと味わいが広がります。

〇槙 -KOZUE-
自然豊かな和歌山県の素材（コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。
コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、豊かなKOZUEの香りが生まれます。
そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに仕上がりました。
〇香雪 -KAYUKI-
梅酒をさらに単式蒸留(減圧蒸留)にかけ、梅酒の香りだけを残した｢和製スピリッツ｣です。
製造元の中野BCは和歌山県海南市に位置し、その和歌山の立地を生かし、ブランド品種の南高梅だけを使用しています。
蒸留することで45度のアルコールまで凝縮した商品にしました。まずは立ち香、その次に含み香と、梅酒とは違う梅の凝縮された濃厚な香りをお楽しみ下さい。梅独特の香りとほのかな甘みが特徴で、ロックもしくは冷凍庫で凍らせてトロトロの状態にしてからお飲み頂くと、より一層梅の香りを楽しみながら味わえます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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基本情報
商品コード 6593798
カテゴリ
事業者情報 中野BC株式会社
容量 香立　－ＫＯＤＡＣＨＩ－：１８０ｍｌ、槙　－ＫＯＺＵＥ－：１８０ｍｌ、香雪　－ＫＡＹＵＫＩ－：１８０ｍｌ
消費期限 なし
アレルギー品目
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和歌山県は温暖な気候風土と自然に恵まれ、高野山や熊野古道などの世界遺産をはじめとする歴史的観光スポット、レジャー、温泉、グルメといった旅の醍醐味にあふれた県で、悠久の歴史の中で先人が育んできた技術・技能や、これらに基づく数々の製品、温暖な気候風土の恵みである農林水産品、県民の努力が生み出した特産品が数多くあります。

和歌山県の返礼品は、和歌山県優良県産品等から選りすぐった逸品です。
この機会に、ぜひ、和歌山を感じてください。
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