[卯之庵特製/料亭卯之庵の味] 昆布しめじ (瓶詰め1本) [2212]

料亭 卯之庵の味シリーズ。
その名のとおり、昆布としめじを佃煮に焚き上げた一品。
写真のように鬼卸しで荒く卸した大根を水で晒し、軽く絞って和えますとオツな肴になります。
熱燗に昆布の旨味が広がる。よいアテになりますよ。
賞味期限:30日
【(株)大黒】
香芝市の寄附のお礼の品
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香芝市は、奈良県の北西部にあり、大阪府に接しています。
京阪神地域へのアクセスが抜群で、大阪市内へは最短で約20分という至便なところに位置しています。
一方で、古くは万葉集にも詠まれた二上山の裾野に広がり、自然豊かな風景と深い歴史が魅力でありながら、地場産業と新たな産業が共存しているなど、さまざまな表情を持つまちでもあります。
また、子育て世代が多いのも特徴で、子どもの笑顔と元気がまちにあふれ、みんなが多彩に輝き、みんなが香芝を好きになる―そんなまちをめざしています。
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