魚屋がつくるダシにこだわった ごほうび魚茶漬け 計9人前 3種×各3人前(真鯛・ふぐ・サワラ)

兵庫県浜坂漁港で漁獲された旬の時期の真鯛、サワラ、真フグを使用したお茶漬けです。
お茶漬けと言えば、あっさり出汁をイメージするかもしれませんが、こちらの真鯛のダシは豚骨ラーメンのダシのような濃厚なダシになっております。
鯛から旨味を縛りだしたスープです。
サワラに使用いますのは「飛魚(あご)」のお出汁です。飛魚ダシは生の飛魚を使用しており、格別美味しいです!
河豚(ふぐ)は河豚のお出汁です。あっさりとしておりますが、しっかりとコクがあります!
真鯛は濃厚なお出汁、それに対して、飛魚だし、ふぐだしはさっぱりとしたお出汁となっております。
身とダシとのりをセットにしております。
ご飯をそうめんに替えてお召し上がりいただくこともできます。
美味しいおだしですので、お吸い物としてもご利用いただけます。
お好みで三つ葉を加えたり、わさびを加えたりと。
【お召し上がり方】
お召し上がりの際は付属のダシをお好みの濃さに薄めてお使いください。
アツアツのお茶漬け、冷たいお茶漬け、そうめんにかえて、冷や汁、そのままお吸い物としてどうぞ。
鯛のダシはゼラチン成分により、冷蔵庫に置いておきますと煮凝り(ゼラチン状)になります。それだけコラーゲンがたっぷり含まれてます。
常温で数分おきますと、液状にもどります。暑い時期にはジュレとしてお料理にお使いいただきますと風流です。
アレンジ(調理例)同封させていただきます。
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
- アレルギー特記事項:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
基本情報 | |
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商品コード | 5533263 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 山米鮮魚 |
容量 |
■お礼品の内容について ・真鯛だし茶漬け[3人前(真鯛身70g×1パック、ダシ150m×3パック、きざみのり3パック)] 原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 賞味期限:発送日から90日 ・真フグだし茶漬け[3人前(真フグ身70g×1パック、ダシ150m×3パック、きざみのり3パック)] 原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 賞味期限:発送日から90日 ・サワラのあごだし茶漬け[3人前(サワラ身70g×1パック、あごダシ150m×3パック、きざみのり3パック)] 原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 賞味期限:発送日から90日 ■原材料・成分 【真鯛だし茶漬け】 身:真鯛、塩 ダシ:真鯛、清酒、醤油、塩、かつおだし(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 乾のり(国産) 【真フグだし茶漬け】 身:真フグ、塩 ダシ:真フグ、清酒、塩、醤油、昆布、かつおだし(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 乾のり(国産) 【サワラのあごだし茶漬け】 身:サワラ、塩 ダシ:アゴ(飛魚)、清酒、醤油、塩、昆布(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 乾のり(国産) ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。 |
消費期限 | |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。
また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。
さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。
新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援(寄付)を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金(ふるさと納税)」を設立しています。
新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
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