1. 蔵元セット(醤油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麴)[768]

蔵元セット(醤油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麴)[768]

兵庫県多可町 寄附金額15,000 円
  • 蔵元セット(醤油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麴)[768]
  • 足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。
  • 醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。
  • 国産丸大豆醬油(濃口)は魚の煮つけや、お刺身、冷奴などに。
  • 米こうじみそは、毎日飲みたくなる、足立醸造の定番みそ。伝統の木箱でゆっくり手間暇をかけて米こうじを作っています。
  • 赤だしみそ、まろやかな旨みの米こうじ味噌と二年熟成した八丁味噌をブレンドした合わせ味噌
  • 味噌汁、味噌鍋、ねぎの味噌和え、味噌ドレッシングなど。炒め物に混ぜたらコクが深まり、ご飯がすすむ逸品が完成します。
  • 老舗醤油屋の伝統と暖かみのあるロゴと屋号をあしらった上品なギフトボックスでお届けします。
  • 蔵元セット(醤油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麴)[768]
  • 足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。
  • 醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。
  • 国産丸大豆醬油(濃口)は魚の煮つけや、お刺身、冷奴などに。
  • 米こうじみそは、毎日飲みたくなる、足立醸造の定番みそ。伝統の木箱でゆっくり手間暇をかけて米こうじを作っています。
  • 赤だしみそ、まろやかな旨みの米こうじ味噌と二年熟成した八丁味噌をブレンドした合わせ味噌
  • 味噌汁、味噌鍋、ねぎの味噌和え、味噌ドレッシングなど。炒め物に混ぜたらコクが深まり、ご飯がすすむ逸品が完成します。
  • 老舗醤油屋の伝統と暖かみのあるロゴと屋号をあしらった上品なギフトボックスでお届けします。
多可の地で創業130有余年の蔵元が提供するこだわり醤油、味噌の詰め合わせ

【国産丸大豆醤油(こい口)】
余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。
原料の大豆や小麦は契約農家さんに栽培していただいているので、とても安心です。

【米こうじみそ】
米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆(サチユタカ)と良質な国内産米、瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。

【赤だしみそ】
米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み二倍の赤だしです。
豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました。

【豆もろみ】
足立醸造の「もろみ」は、昔ながらの「甘くないもろみ」です。
余計なものを加えず、素朴な醤油の味を生かしました。
アクセントに、「醬油豆」をそのまま残しています。
もろみの良い香りと、食感、味を堪能していただけます。
ビールにも、ごはんにも合う、まさしく「食べる醤油」です。

【生しょうゆ麹】
生の米麹と醤油からできています。
生麹の風味、旨味を味わっていただきたいため「生」にこだわりました。
塩麴に比べて旨味成分(グルタミン酸)が10倍以上といわれている、醤油麹。
後味は非常にさっぱりとしています。食材の味をグッと引き立てます。

【三河みりん】
みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、本格みりんです。
アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。

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基本情報
商品コード 5549883
カテゴリ
事業者情報 足立醸造(株)
容量 ・国産丸大豆醤油 300ml×1
・米こうじ味噌300g×1
・熟成赤だし味噌300g×1
・豆もろみ100g×1
・生しょうゆ麹120g×1
・三河みりん300ml×1
消費期限 醤油 540日 みそ 300日 生しょうゆ麹 90日 もろみ 365日 みりん 365日
アレルギー品目 小麦/大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
1か月以内に発送。
年末・年始は、2か月以内にお届けします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済
問い合わせ先
(株)多可町地域商社RAKU 0795-37-0699

多可町の寄附のお礼の品

兵庫県多可町
天高く 元気ひろがる 美しいまち 多可町

「多」くの「可」能性のある町・多可町

 多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。
 そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。
 
 日本一の手漉き和紙「杉原紙」
 酒米の最高峰「山田錦」
 国民の祝日「敬老の日」
 
 先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。
 次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。

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  • お礼の品・関連書類が到着!

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