3. 多可町特選素材こだわりケイク2種セット[756]

多可町特選素材こだわりケイク2種セット[756]

兵庫県多可町　寄附金額8,000 円
  • 756 多可町特選素材こだわりケイク2種セット
  • お届け内容は、ケイクショコラ黒葫玉3個、酒かすケイク穂の香3個
  • 756 多可町特選素材こだわりケイク2種セット
  • お届け内容は、ケイクショコラ黒葫玉3個、酒かすケイク穂の香3個
多可町産山田錦米粉、酒粕、日本酒を使ったケイクと熟成黒にんにくを使ったケイク

■地元食材と熟成黒にんにく(黒葫玉)を使用した大人スイーツ
山田錦発祥の地にふさわしい多可町産山田錦米粉、酒粕、日本酒をふんだんに使ったケイクと７代目藤岡農場さんの熟成黒にんにく（黒葫玉）を使ったケイクです。

【商品のご案内】
■ケイクショコラ黒葫玉
多可町産山田錦日本酒、播州地卵、兵庫県産小麦粉といった地元食材を使用したチョコレートケーキにクルミ、オレンジピールをアクセントに７代目藤岡農場さんの熟成黒にんにく（黒葫玉）を混ぜ込んで焼き上げました。
にんにく臭さもなく、しっとり食感の大人スイーツに仕上がりました。
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶やお酒などとも楽しめます。

☆熟成黒にんにく（黒葫玉）☆
黒葫玉(こっこおう)の原料は、除草剤・殺菌剤等の農薬を一切使用せずに栽培しており「ひょうご安心ブランド」に認定されています。最初の熟成立ち上げは少数ロットで行い、熟成のむらが無い様に丁寧に仕込み、約30日かけて仕上げております。これまでにはない滑らかな食感とプルーンのような味を実現し、エグ味が全くない黒にんにくに仕上がっております。平成30年度「五つ星ひょうご」選定商品。

■酒かすケイク穂の香
山田錦の酒かすと播州地卵を使った、しっとりしてお酒の香りが感じられる焼菓子です。酒かすを入れることにより、お米の風味と香りが引き立ち旨みとコクが凝縮されたお菓子が焼けました。
＊自家製自然栽培ユズのコンフィチュールを混ぜております。酒かすとユズの風味をお楽しみください。

★☆★生産者の声★☆★
どちらも、個性的な商品で他には無い味わいです。ぜひ、ご賞味ください。

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基本情報
商品コード 5505578
カテゴリ
事業者情報 山奥の菓子工房ナチュール
容量 ケイクショコラ黒葫玉3個、酒かすケイク穂の香3個
消費期限 35日
アレルギー品目 小麦／乳／アーモンド／くるみ／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
(株)多可町地域商社RAKU　0795-37-0699
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　そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。
　
　日本一の手漉き和紙「杉原紙」
　酒米の最高峰「山田錦」
　国民の祝日「敬老の日」
　
　先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。
　次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。
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