《令和5年産 特別栽培米》日本酒に合うヒノヒカリ 玄米30kg

【配送不可:沖縄・離島】
日本酒に合うヒノヒカリは、酒米の王様『山田錦』生産の日本最高の地、特A地区の加東市東条地区で育まれた特別栽培米です。
このヒノヒカリは、味、粘り、香りのバランスの良さと米本来の風味を味わえるのが特徴。コシヒカリと比べると粘りが少なく、さっぱりとした味わいです。
日本酒のコク、香り、旨みとの相性は抜群で、新たなマリアージュを生み出します。
純米酒のようなコクのあるお酒がおすすめ。
もちろん普段の食事に召し上がっていただいても大変美味しいお米です。
ぜひとも最高の酒米と同じ地で大切に育てられたヒノヒカリを、日本酒、つまみと一緒に味わってみてください。
※玄米でのお届けとなります。
【特別栽培米とは農薬の使用回数を5割以上削減、また、化学肥料の窒素成分を5割以上削減して生産したお米です。】
※画像はイメージです。
※沖縄、離島へはお届けできません。
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事業者:こうせつ・たなか
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夢がきらめく☆元気なまち 加東
兵庫県中央部やや南よりに位置する加東市は、美しい自然、豊かな文化、あたたかな人々を誇る、活力あふれるまちです。
国宝朝光寺本堂をはじめとした史跡、清流加古川や東条湖(鴨川ダム)の景観は、訪れる人々を癒し、魅了します。
また、酒米の王者「山田錦」や全国9割のシェアを誇る釣り針、鯉のぼり、ひな人形などの多彩な特産品には、伝統の技が受け継がれています。
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