八鹿豚手作りプレミアムソーセージ バラエティセット(和風ソース付き)【5786188】ソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン スモーク 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
しっとりとした食感と程良い脂の旨み、肉々しくジューシーなソーセージ。香草を加えた、やわらかくてふわっとした食感が特徴の粗挽きソーセージ、プリっとした食感、肉汁弾けるジューシーな味わいが特徴のスモークソーセージ、独特の食感とくせになる味わいのフランス伝統のホルモンソーセージと特徴が違う3種のソーセージの詰め合わせです。
ソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。
◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆
「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。
肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。
■生産者の声
私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。
生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。
レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。
このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、
個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし
「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。
■注目ワード
ソーセージ 赤ワインに合う 豚肉 ホルモン スモーク 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5786188 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 生野高原カッセル |
| 容量 |
■お礼品の内容について ・ソーセージ バラエティセット[390g×1パック] 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日 ・和風ソース[90g×1パック] 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。 ・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。 ・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。 ◆賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。 ◆保存方法 冷凍-18℃以下で保存。 |
| 消費期限 | ■原材料・成分 ◆産地名 兵庫県 ◆内容量 ◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ:130g、八鹿豚スモークソセージ:130g、八鹿豚ホルモン ソース:130g、和風ソース:90g ◆熱量 ◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 179kcal ◇ 八鹿豚スモークソーセージ 179kcal ◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 179kcal ◇ 和風ソース 236kcal ◆栄養成分 ◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g ◇ 八鹿豚スモークソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g ◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g ◇ 和風ソース タンパク質29.6g、脂質11.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3g ◆原材料名 ◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料 ◇ 八鹿豚スモークソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料 ◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料 ◇ 和風ソース 醤油、味醂、料理酒、赤ワイン、玉葱、ニンニク、リンゴ、生姜 ◆アレルギー 豚肉、卵(原材料の一部に大豆を含む) |
| アレルギー品目 | 卵／豚肉／大豆／りんご |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、2024年1月から順次発送します。 ※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。 ※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
朝来市の寄附のお礼の品
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香ばしい香りと噛むとジュワっとひろがる深い味わいは、赤ワイン…
寄附金額 9,000 円 -
希少かつ極上の旨味の「八鹿豚」ソーセージは良質な脂で冷めても…
寄附金額 9,000 円 -
香ばしい香りと噛むとジュワっとひろがる深い味わいは、赤ワイン…
寄附金額 9,000 円 -
朝来市特産「岩津ねぎ」を使用した薫り高く味わい深いウインナー…
寄附金額 8,000 円
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但馬牛本来の肉の食感と旨みに、国産豚・鶏肉の深い味わいが加わ…
寄附金額 21,000 円 -
「太田牧場」で丹精込めて育てた神戸牛を最高級の肉質状態でご提…
寄附金額 20,000 円 -
「太田牧場」で丹精込めて育てた神戸牛を最高級の肉質状態でご提…
寄附金額 20,000 円 -
ジューシーで柔らかい！手間いらずでおいしい但馬どりのチキンカ…
寄附金額 12,000 円
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
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- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。