先行予約 木村さんのこだわりセット【炊飯器で発芽する玄米・信鷹唐辛子・信鷹辣油】【11月下旬から順次発送】 発芽玄米 玄米 米 コメ こめ 農薬不使用 唐辛子 とうがらし ラー油 辣油 辛い 旨い 調味料 食欲増進 ラーメン うどん そば 素材 旨さ 引き立つ 木村さんシリーズ
【注意事項】発送は11月下旬からとなります。
◎朝来市産唐辛子「信鷹（のぶたか）」◎
数少ない日本産の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。
しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。
安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。
そのこだわりが詰まった「発芽玄米」・「一味唐辛子」・「かけるラー油」のセットです。
もちろん、お米も唐辛子も木村さん自らが育てています。
【炊飯器で発芽する玄米（発芽玄米）】
玄米表面の果皮がなく、食べやすい胚芽付精米。
※少し糠の香りがしたりゴワついたりしますが、それが特徴のお米です。
炊飯器の中で2時間程度(冬場は7～10時間)浸水するだけ。ふつう炊飯でおいしく炊き上がります。
【少し辛い調味料 信鷹唐辛子】
生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」
ドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。
うどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」
使うと止まらなくなるほど癖になると思います!
【かけるラー油 信鷹辣油(ら～ゆ)】
食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。
旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。
風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。
■注目ワード
発芽玄米 玄米 米 コメ こめ 農薬不使用 唐辛子 とうがらし ラー油 辣油 辛い 旨い 調味料 食欲増進 ラーメン うどん そば 素材 旨さ 引き立つ 木村さんシリーズ
■提供：メルカート株式会社（あさごもん）
■生産者：木村 義昭
申し訳ございません
只今品切れ中です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 4416104 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | メルカート株式会社【あさごもん】 |
| 容量 |
【炊飯器で発芽する玄米】3合入り1袋 【信鷹唐辛子】1本(17g) 【信鷹辣油】1本(33g) |
| 消費期限 | ※精米年月日は別途袋に記載。唐辛子・辣油は共に1年間 |
| アレルギー品目 | ごま |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 2024年11月下旬から順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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