3. 【漁師直送】【淡路島鳴門海峡産】天然鳴門鯛 宝楽焼きセット

【漁師直送】【淡路島鳴門海峡産】天然鳴門鯛 宝楽焼きセット

兵庫県南あわじ市　寄附金額11,000 円
こだわりを詰め込んだ宝楽焼きセット

淡路島の南あわじ市から、天然鳴門鯛 宝楽焼きセットをお届けします。
日本一の潮流を誇る鳴門海峡水域で育った天然の真鯛を、こだわりを詰め込んだ宝楽焼きセットにしています。
中尾満男水産では、自らが漁師として伝統漁法である吾智網漁で真鯛を漁穫し、鮮度抜群のまま宝楽焼きセットに仕上げています。
どうぞ、ご賞味下さい。

～漁師のこだわり三箇条～
一、神経締めによる鯛の鮮度
二、味が際立つ淡路島の調味料
三、手間を取らせません。
　　必要なものはセットに含まれております。

●お召し上がり方
火の通りをよくするため、常温で３０分程度おきます。
穴の空いていないアルミホイルに昆布、鯛の順にのせます。
酒(小さいボトル)、藻塩を鯛に満遍なくかけます。
穴の空いているアルミホイルを被して周りをしっかりと包みます。
※余分な水分が抜けるように穴を空けています
鯛を魚焼きグリルで焼きます。

・IHの場合
自動調理の丸焼き機能、または中火で２０分程度焼き、火を止めたらグリルに５分程度おき、完成です。

・ガスの場合
中火で１５分焼き、火を止めたらグリルに１０分程度おき、完成です。
★上火・下火が調整できる場合
上が弱火、下が中火で１５分焼き、火を止めたらグリルに１０分程度おき、完成です。

詳しくは↓↓↓
https://cookpad.com/recipe/6351993
グリルで作る！〜天然鳴門鯛宝楽焼き〜／nakasuiのキッチン

※上記の調理方法はあくまでも一例です

●宝楽焼きとは
淡路島に古くから伝わる伝統料理で、平たい素焼きの鍋で真鯛を蒸し焼きにする料理です。
宝楽焼きセットでは、アルミホイルを使い、家庭でも簡単に宝楽焼きができるように再現しました。

【消費期限】
冷凍保存で４ヶ月
返礼品に別途記載
解凍後は要冷蔵(５℃以下)で３日以内

【配送指定】
日指定不可・時間指定可能
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。
※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。
お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは
中尾満男水産：0799-39-0389 までお願いします。

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基本情報
商品コード 5896462
カテゴリ
事業者情報 中尾満男水産
容量 ・真鯛
・日本酒(都美人)
・塩(淡路島の藻塩)
・ポン酢(センザン)
・昆布
・アルミホイル
消費期限 冷凍保存で４ヶ月 返礼品に別途記載 解凍後は要冷蔵(５℃以下)で３日以内
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
期間限定
2023年08月31日～2023年12月15日
出荷時期
●お礼の品の発送は準備が整い次第、順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。
※ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者名：中尾満男水産
連絡先：0799-39-0389

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兵庫県南あわじ市 ひょうごけん みなみあわじし
南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
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  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

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