【平野製麺所】淡路島手延べ麺 手延べひらのさんの淡路島ぱすた40袋セット
- 調理の一例
- 調理の一例
デュラム小麦に北海道産小麦粉を独自の配合でブレンドし、他の原料は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」と「淡路島の藻塩」を使用し、生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しました。麺自身が持つ「旨味」を最大限に引き出しましたのでどんなソースにもピッタリ。約９０秒でアルデンテになるので忙しい時でもすぐにお召し上がり戴けます。勿論製法は全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず４段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。
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平野製麺所（電話：0799-52-1618）
南あわじ市の寄附のお礼の品
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手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽し…
寄附金額 3,000 円 -
生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しました。 デュラ…
寄附金額 3,000 円 -
生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しました。 デュラ…
寄附金額 29,000 円 -
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど越し デュラ…
寄附金額 4,000 円
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デュラム小麦に北海道産小麦粉を独自の配合でブレンドし、他の原…
寄附金額 11,000 円 -
国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１…
寄附金額 26,000 円 -
国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１…
寄附金額 50,000 円 -
鳴門海峡産の芽かぶを地元漁師さんから直接仕入れ練り込んで、磯…
寄附金額 56,000 円
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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