「至極」の熟成魚 サクラマスボーズシ
- 「至極」の熟成魚 サクラマスボーズシ
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熟成させたお魚を食べたことはありますか？
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。
その個体にあった最適な熟成法を施し、｢至極｣の熟成魚へと昇華させました。
熟成にかかせない脱水時には、淡路島五色浜で作られた釜炊き塩｢自凝雫塩｣を使用し、食味に更なる奥行きが付与されています。
今が旬の淡路島サクラマスを贅沢に半身使用しています。
元々柔らかいサクラマスの身が熟成により昇華され、口に入れると溶けます。
■お薦めのお召し上がり方
開封後、20分ほど常温（20℃）で置いて空気に触れさせることで、食味と風味を引き上げて味わうことができます。
■賞味期限：商品到着当日
到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。
■アレルギー表示
小麦・大豆
■配送・その他
生ものです。クール便(冷蔵)での発送となります。
ご注文いただいてから順次発送しますが、商品によって熟成期間が異なるためお待ちいただく場合がございます。
※必ず配送日を指定してください。
※配送日のご希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。
その場合は、別途連絡し、日程調整をさせていただきます。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。
■お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
申し訳ございません
只今受付期間外です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5374970 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 淡路島熟成魚屋 FUKUototo |
| 容量 | 棒寿司一本（２～３人前） |
| 消費期限 | 商品到着当日 ※「熟成魚」の美味しさを味わっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 期間限定 ※数量限定のため、無くなり次第、終了します。 |
| 出荷時期 | 配送日を必ずご指定ください。【配送期間：4月1日～5月31日】 ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
事業者名：淡路島熟成魚屋 FUKUototo 連絡先：0799-53-6233 |
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南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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