特別栽培米 丹波コシヒカリ 10㎏
丹波市は山々と清流に恵まれ、日本海と瀬戸内海に水が分かれる日本一低い分水界があり、朝霧の生ずる地です。
また、その分水界から流れ出る二本の一級河川(加古川・由良川)の源流域では蛍が生息し、その清流と盆地特有の寒暖差によって農産物がひきしめられ、
甘みを充分に醸し出し良食味のコシヒカリ産地として大変恵まれています。
『東の魚沼・西の丹波』と言われるほどここ丹波市はお米が美味しい地域なのです。
その中でもミネラルを豊富に含んだ地下水を活用し栽培している【丹波でんすけ】のお米。
香りが良く程よい粘りに旨味が強い。噛めば噛むほど米本来の甘みと香りが口いっぱいに広がります。
炊き立てのご飯は艶やかで一粒一粒がキラキラと輝き格別に食欲をそそります。
冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。純度１００％完全ノーブレンドのお米をお届けいたします。
※特別栽培米「丹波コシヒカリ 5kg」は栽培期間中使用する化学肥料・農薬を慣行栽培の２分の１以下に抑えて栽培しています。
〈注意事項〉
【賞味期間】春／秋／冬…精米時期から1～2か月(常温) 夏…精米時期から1ヶ月(冷暗所)
【保存方法】・ふたのある容器で直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。
・お米は臭いがつきやすい性質があります。洗剤、灯油、魚などの臭いの強いものと一緒に置かないようにしましょう。
・高温になると虫が発生することがあります。保存容器はこまめに清掃しましょう。
※画像はイメージです
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気候は瀬戸内海型、内陸型気候に属し、年間を通して昼夜間の寒暖差が激しいことから、秋から冬にかけて発生する朝霧・夕霧は「丹波霧」と呼ばれています。丹波地域の山々をつつむこの「丹波霧」は、自然溢れる情景に一層の深みと神秘さを醸しだしています。
また、本州一低い中央分水界である水分れ（みわかれ）は、標高わずか95ｍで瀬戸内海と日本海をまたぐことができる奇跡的な自然地形として知られています。
2006年には、市内の約１億１千万年前の地層から国内最大級の植物食恐竜（全長約15ｍ）の化石が発掘されました。発掘したのは市内在住の２人の地学愛好家で、発掘された化石は、「タンバティタニス・アミキティアエ」と学名が付き、「丹波竜」の愛称で多くの方に知られています。
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