3. 【肉のまち かこがわ】黒毛和牛 霜降ロース スライス 250g×2 《 黒毛和牛 和牛 霜降ロース ロース お肉 薄切り 》【2402A00621】

【肉のまち かこがわ】黒毛和牛 霜降ロース スライス 250g×2 《 黒毛和牛 和牛 霜降ロース ロース お肉 薄切り 》【2402A00621】

兵庫県加古川市　寄附金額23,000 円
黒毛和牛 和牛 霜降ロース ロース お肉 薄切り

【肉のまち　かこがわ】
兵庫県加古川市には、150年以上の歴史を誇る食肉処理センターがあります。
生産から流通まで、市内で完結できる環境が整えられており、まさに肉の街。
市民それぞれに、押しの肉屋さんがあると言っても過言では無いほど、文化が根付いています。

そんな肉の街で、創業70年以上の老舗肉屋に勤め、肉の”なんたるか”を知り尽くした、牛部分肉製造ミートマイスターの店長が目利きした黒毛和牛すきやき、しゃぶしゃぶ用のロース肉。
脂身の少ない黒毛和牛ロース薄切りを250g×2パックにてお届けします。

室温に戻してからの調理がお勧め！
肉を加熱しすぎることなく、美味しくお召し上がり頂けます。
保存に適したチャック袋で保管も出来ます♪

是非、肉のプロが目利きした黒毛和牛の旨味をご堪能ください。

【ミートマイスターとは】
令和5年3月末で、牛部分肉製造マイスター資格取得者は114名
部分肉製造技術者の真のプロに与えられる資格。

●取り扱い方
①調理前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておく
②調理する30分ほど前から冷蔵庫から室温へ(プレヒートというプロの技術)
③流水、電子レンジでの解凍はお勧めしません！
➃お肉の再冷凍は品質の低下を招きますので、解凍したものはその日のうちに使い切る事をお勧めします

※画像はイメージです。

【原材料】
黒毛和牛ロース肉

【保存方法】
冷凍(-15℃以下)

【注意事項】
※加熱しすぎると、繊維が固まって食感を損ないます。
※規格重量(計500g)に調整する為に大判だけでなく、小さなロース肉も入ることがございます。
11月30日までの発注で年内発送可能。
12月ご申請分は、1月以降での発送となります。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
加古川市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

【注目キーワード】
黒毛和牛 和牛 霜降ロース ロース お肉 薄切り

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基本情報
商品コード 6174353
カテゴリ
事業者情報 有限会社うらい
容量 250g×2パック
消費期限 90日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後、1ヶ月ほどで発送予定
(年末・年始を除く)
※配送日時のご指定はできません。
※12月発送不可※
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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加古川市の寄附のお礼の品

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兵庫県加古川市
兵庫県加古川市 ひょうごけん かこがわし
　加古川市は、兵庫県の中央部に源を発し、播磨灘にそそぐ「加古川」の下流域から河口に位置するまちです。
　母なる川「加古川」と営みをともにし、その豊かな恵みを受けて育まれてきた加古川市は、古来より受け継がれてきた自然・歴史・文化を大切にしながら、都市的な利便性も兼ね備えたまちの実現に取り組んでいます。
　また、「ウェルネス都市宣言」を行い、市民がいきいきと毎日をすごすことのできるウェルネスライフを積極的に支援し、次代を担う子どもたちに、夢と希望に満ちた「ふるさと加古川」を創造するとともに、活力と魅力にあふれ、笑顔で暮らせるまちづくりを推進しています。

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数字で読みとく加古川のスゴイとこ！！
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●約28,800,000足
　1年間の靴下生産量（※2016年の加古川市内事業者による靴下生産数/兵庫県靴下工業組合調べ）
　奈良産地、関東産地と並ぶ靴下の3大産地、兵庫県。その兵庫県の靴下生産量の約8割を加古川市内で占めています。ちなみに、市内で最初の靴下製造は明治19年といわれています。
●100軒
　かつめし提供店（加古川市のソウルフード）
　加古川市のご当地グルメ「かつめし」は、小学校の給食にも登場するほどの浸透っぷりです。市内に100軒以上の提供店があるのは、ご当地グルメを抱える自治体の中でも脅威の店舗数となります。
●7人
　加古川市在住・出身のプロ棋士
　将棋の現役プロは約160名、ゆかりのあるプロ棋士7名が活躍している加古川市は全国でもめずらしいケース。このため「棋士のまち」を揚げて全国にPRしています。また、若手棋士の登竜門となる公式戦「加古川青流戦」も創設しています。
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