3. 神鍋清流サーモンのこうじ漬け1個（130g）&神鍋清流サーモンの切り身1パック（5切）

神鍋清流サーモンのこうじ漬け1個（130g）&神鍋清流サーモンの切り身1パック（5切）

兵庫県豊岡市　寄附金額11,000 円
兵庫県 豊岡市 ふるさと納税

神鍋清流サーモンとは
・豊かな自然環境で育つ
豊かな湧き水で育てたニジマスのうち、卵から成魚まで飼育され、重さ1.5キロ以上の規格のものを「神鍋清流サーモン」と名付け、2019年2月に所属する養鱒組合で「ひょうご推奨ブランド」の認証を受けました。4カ所の湧き水があり、水温は15度程度と年間を通じて一定で、四季を問わず出荷できます。

・新鮮さと高品質
エサにもこだわりって育てられます。そのため、肉質がしっかりとしていて、旨味も豊富です。

・豊かな風味と食感
一般的なサーモンよりも身にクセがなくあっさりした味わいで、どんな料理にも合います。また鮮やかなピンク色をしており、料理を華やかに演出してくれます。

・安全で安心
衛生管理を徹底し、安全で安心して食べていただけます。

・おすすめの食べ方
軽く塩をふって、魚焼きグリル、またはフライパンで焼くだけでサーモンの旨味が引き立ちます。キャンプ等で野菜と一緒にホイル焼きもオススメです。

①「神鍋サーモンこうじ漬け」
神鍋の郷土料理亭わらく(和楽)の手作り。発酵食にこだわっておられ、神鍋サーモンの他に、ほたるいか、するめの糀漬けがあります。神鍋山荘和楽の料理は、地元の新鮮な食材を活かした美味しい料理を提供されています。

②神鍋清流サーモン切り身(要加熱)
田中養鱒場。大正時代から始まる養殖業者。兵庫県養鱒(ようそん)組合の1戸。阪神間のレストランやホテルなどにも出荷されています。

  • アレルギー特記事項：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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基本情報
商品コード 6681483
カテゴリ
事業者情報 道の駅「神鍋高原」
容量 神鍋清流サーモンの糀漬け1個（130g）
神鍋清流サーモンの切り身1パック（5切）
消費期限 商品ラベル記載あり（約60日前後）
アレルギー品目 小麦／さけ（鮭）／いくら／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申込を受け付けております。
出荷時期
寄附受付より1～2週間程度で発送（長期休暇を除く）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者：道の駅「神鍋高原」
連絡先：0796-45-1331
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兵庫県豊岡市 ひょうごけん とよおかし
兵庫県豊岡市の紹介
　豊岡市はどのようなまちを目指すのか。
　私たちは、目指す都市像を「小さな世界都市－Local＆Global City－」と定めました。「小さな」を「Local」と訳しています。
　豊岡というローカルに深く根ざしながら、世界で輝き「小さくてもいいのだ」という堂々とした態度のまちを創ろうということです。
　豊岡が小さな世界都市となるためには、６つの条件が必要であると考えています。

　　１．自然との共生が徹底されていること。
　　２．地域の歴史、伝統、文化が守られ、新しい工夫が加わり、引き継がれていること。
　　３．優れた文化芸術が創造され、人々が楽しんでいること。
　　４．多様性を受け入れ、支え合うリベラルな気風がまちに満ちていること。
　　５．内発型の地域産業がすくすくと育っていること。
　　６．子どもたちが地域への愛着を育み、豊岡で世界と出会っていること。

　これらの状態を達成すれば、豊岡は世界で輝くことができるはずです。
　私たちは、みんなの力を合せて目指す都市像に向かっていきます。

豊岡市長
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