創業大正元年 大貫本店 尼崎ご当地名物 あんかけチャンポン×3食【1283224】

◆あんかけチャンポンの麺・自家製足踏みたまご麺◆
大正元年の創業当時より四代に渡り受け継いできました『足踏み製法』による自家製麺は一般的な製法に踏み込み作業を加えた昔ながらの製法です。親子四代約110年、代は変われど流儀は変わらず細々ながら脈々と独自の製法を継承してきました。
卵をたっぷり練り込んだツヤツヤでプリプリのたまご麺は滑らかさや食感・コシは全て手(足)作業で引き出しています。決して特別な事をしている訳ではございませんが皆様の栄養に微力を尽くしてるという満足感・使命を抱き、日々麺を踏み続けております。
◆100年追い足し熟成の醤油ダレ◆
大正元年(1912)の創業以来、約110年間毎日毎日追い足し継ぎ足され大貫の旨味を凝縮し熟成させた大貫本店にとっては、大変貴重な素(もと)ダレです。
初代・長治の教えにこんな言葉があります。
「タレは皆様に作って頂いている様なもの・・追い足し継ぎ足し出来るのは毎日毎日沢山の皆様が召し上がって下さるからこそ、また今日も継ぎ足せる・・」と。大貫独特の【100年熟成醤油ダレ】はまさに沢山の皆様が長年に渡り造り上げて下さったと言っても過言ではありません。是非ふくよかな歴史をご賞味下さいませ。
◆チャンポンの調理方法◆
※お礼品にも以下の説明文が同梱されています
1.湯煎で真空パックのあんかけ(薄めない)を温める(約6~7分)
2.別の鍋を用意し、生麺が切れない様にゆっくりとかき混ぜて2分30秒茹でる(固め1分30秒/やわめ4分)
4.茹で上がった麺を丼に移し熱々のあんかけをかけたら出来上がり。
5.ごま油や胡椒を加えて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
6.又はご飯にかけて中華丼もオススメです(ごま油を少々かける)
原材料の豚肉はデンマーク産で原材料の70%以上を占める
- アレルギー特記事項:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
基本情報 | |
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商品コード | 5351676 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 大貫本店 |
容量 |
■お礼品の内容について ・尼崎あんかけチャンポン[あんかけの具(約730g)×3 自家製たまご麺(約160g)×3玉] 製造地:兵庫県尼崎市/加工地:兵庫県尼崎市 ■原材料・成分 醤油ダレ・豚肉・塩・砂糖・昆布・豚コツ・鶏ガラ・鶏油・ラード・小麦粉・卵・かんすい・調味料・生姜・大蒜・玉葱・キャベツ・筍・椎茸・人参・海老・イカ・葱・料理酒※材料の一部に大豆・乳成分を含む ■注意事項/その他 ◆調理の際の注意事項◆ 注1)あんかけの中に麺を直接投入して茹でないで下さい。 注2)あんかけはストレートスープですので基本そのまま薄めず茹でた麺にかけて下さい。 辛い、濃いと思われた場合は少量のお湯で薄めて下さい。 注3)ネギや胡椒海苔など薬味類は付属していません。お好みの場合はご家庭でご用意ください。 注4.)解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はおやめください。 注5)冷凍で到着より60日程度の保存が出来ます(未開封)申し訳ございませんが冷蔵保存での賞味期限と間違われる場合があるため賞味期限を敢えて記入しておりません。冷凍は60日/冷蔵は5日間とご自身の保存方法に見合った期限をお書きくださいませ。 注6)掲載写真は盛り付けイメージです。 ◆配送に関する注意事項◆ ※配送業者の保管期限内にお受け取りいただけなかった場合、お礼品の再送対応はできません。必ず期限内にお受け取りをお願い致します。 |
消費期限 | ■消費期限:発送日から60日(要冷凍) |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
尼崎市の寄附のお礼の品
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山形県産のシャインマスカット、佐藤錦、白桃を使った創作デザー…
寄附金額 7,000 円
大阪駅から最速5分、JR・阪神・阪急電車の3アクセスできる便利な街です。
尼崎を略して「AMA(あま)」と愛着をこめて言う人も。
■寄附金の使いみち
尼崎市では、14通りの寄附金の使いみちを設けており、
尼崎城の整備等に活用する基金のほか、
全国でも珍しい、犬・猫の殺処分ゼロを目指すなどの動物愛護に関する
基金などがあります。
■蘇る、尼崎城
1618年に戸田氏鉄によって、
三重の堀、四層の天守を持つ尼崎城が築かれました。
敷地は甲子園球場の約3.5倍もの大きさがあったようです。
明治の廃城令により、今はその姿を見ることはできなくなりましたが、
当時の尼崎城西三の丸エリアにあたる尼崎城址公園内に本丸の一部である
天守が整備されることとなり、
平成31年3月、400年の時を越えてついに尼崎城が蘇りました。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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