1. <大阪千早赤坂村産>まこもだけ約3Kg 秋の味覚(旬)を直送します。【1435023】

<大阪千早赤坂村産>まこもだけ約3Kg 秋の味覚(旬)を直送します。【1435023】

大阪府千早赤阪村 寄附金額11,000 円

名前だけを聞くと『キノコ』の仲間を想像しますが
イネ科の植物で若い葉が肥大化した白い部分を食します。

柔らかい筍のような歯ざわりで、シャキシャキとした食感と
ほんのり甘い優しい味が特徴で、加熱することでさらに甘みが増します。

中華料理や炒め物、焼いても美味しくお召し上がりいただけますが、
おすすめは、一番シンプルな素焼き+塩。

また、千早赤阪村の気候や自然環境は、まこもだけを育てるのに適しています。
特に西矢フラワーファームのまこもだけは、実も太く味もしっかりしているので、
リピーターの方も多いです。

生産者が少なく秋の限られた時期にしか食べることが
できない希少な野菜、まこもだけ。

是非ご賞味くださいませ。

■生産者の声
我がファームは切り花がメインの専業農家です、切り花の連作障害を回避するため18年前から
水田でまこもだけの栽培を始めました。

定植と収穫に想像以上の労力が必要で、収穫は終了するまで圃場は水田です。
長靴を履いて小舟を曳いての収穫をしています。

旬のお届けが、約一カ月となります。
千早赤阪村の自然がいつまでも素晴らしい状態で、縦続可能な維持が出来るように応援をお願いいたします。

■注意事項/その他
皮付きでお届けいたします、皮付きのままの密封容器で冷蔵庫で保存していただければ
1週間は鮮度を保っていただけます、内皮が気になるようでしたらピラー等で剥いてください。
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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基本情報
商品コード 6318254
カテゴリ
事業者情報 西矢フラワーファーム
容量 ■お礼品の内容について
・まこも茸[約3kg]
原産地:大阪府千早赤阪村
消費期限 ■出荷日+7日間
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2024-09-10~2024-11-03
出荷時期
2024-10-01~2024-11-10 ※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

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千早赤阪村の寄附のお礼の品

大阪府千早赤阪村
千早赤阪村は自然と歴史の香り高い大阪府唯一の村です。
金剛山や下赤阪の棚田など四季折々の美しい景観を見せてくれる豊かな自然をはじめ、南北朝時代の武将、楠木正成の生誕地でもあり、千早城跡や建水分神社などゆかりの由緒ある史跡がたくさんあります。

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