3. ＜冷凍1尾＞岬町自慢の味　うなぎの川島家　国産うなぎ蒲焼　特大サイズ(226g以上)特製タレ付き【1488342】

＜冷凍1尾＞岬町自慢の味　うなぎの川島家　国産うなぎ蒲焼　特大サイズ(226g以上)特製タレ付き【1488342】

大阪府岬町　寄附金額13,000 円

◆職人の技◆
鰻を職人の手で一尾一尾丁寧に開き、
目を離さずにじっくりと焼く蒲焼きは、
その香ばしい香りが特長です。

うなぎにたれをつけては焼き、
つけては焼きを繰り返し、
色・ツヤを総合的に判断しながら焼き上げます。　

外側の皮の食感はパリパリで、
中の身はしっとりふわふわに焼き上げています。
この工程が一番難しく、一生かけても行き着く先のない職人技の極地だと言われています。　
職人から職人へ永年継承し続けている「卓越した技術」から生まれる、「至極の味」をご堪能ください。

◆タレへのこだわり◆
うなぎの味が染み込んだ川島家 自慢のタレ　

秘伝のタレは、先代から継ぎ足し継ぎ足し
大切に受け継がれています。
焼いてはくぐらせ、くぐらせては焼きを繰り返し、
タレの歴史はまさに川島家の歴史です。

旨味を凝縮し濃厚で歴史ある味わいを守り続けます。　

■生産者の声
このうなぎ以外に考えられない。
一度食べたらもう人生に欠かせない。

そんな川島家のこだわりが詰まった「うなぎ」
この味を絶やしてはならない

その思い一心で修行し、師匠から受け継いだ川島家の味を
是非一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※自然解凍後、魚焼きグリルやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。
※画像はイメージです。

区域外で水揚げされた鰻を、泥抜き、調理、焼き上げ、パック、冷凍、梱包まで行っております。
タレも店内で調理、パックを行っております。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 6149724
カテゴリ
事業者情報 うなぎの川島家
容量 ■お礼品の内容について
・国産うなぎ蒲焼　特大サイズ[1尾(226g以上)1尾ずつ真空パック個包装 / タレ1個(45g×1)]
　　加工地:岬町

■原材料・成分
蒲焼:うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん
タレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん、うなぎエキス
消費期限 ■賞味期限:製造日から6カ月
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2025年8月より順次発送　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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岬町の寄附のお礼の品

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大阪府岬町
大阪府岬町 おおさかふ みさきちょう
　本町は、1955年4月1日に淡輪村、深日町、多奈川町、孝子村が合併して誕生しました。
海岸に数本の岬が突出していることや、町全体が半島状に大阪湾へ突出していることから「岬町」と名付けられました。

 大阪湾ベイエリアの中で、きれいな海と美しい海岸線を有し、和泉山系の豊かな緑に囲まれています。

 岬町の夕陽は、「日本の夕陽百選」に選ばれており、長松海岸から里海公園にかけては、夕陽スポットとなっております。長松海岸は、大阪府で唯一残る自然海岸で、淡路島から明石海峡大橋、神戸の街並みが一望できます。
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  • お礼の品・関連書類が到着！

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