1. 【先行受付】あゆみの泉州水なすぬか漬け小袋包 3個詰ケース 【令和7年5月大型連休明け~順次発送】 [№5385-0399]

【先行受付】あゆみの泉州水なすぬか漬け小袋包 3個詰ケース 【令和7年5月大型連休明け~順次発送】 [№5385-0399]

大阪府岸和田市 寄附金額6,000 円

従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。
あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。
これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。

■生産者の声
あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。
誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。

※画像はイメージです。
※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下)
※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。
※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
※地場産品類型2号:岸和田市内生産の原材料が内容の50%以上を占める。

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基本情報
商品コード 6599216
カテゴリ
事業者情報 あゆみ食品加工
容量 あゆみの泉州水なすぬか漬け
内容量 400g×3 (3個)
素材 水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄
原産地 大阪府岸和田市(水茄子)
消費期限 冷蔵で発送から8日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年10月12日まで
出荷時期
2025年5月上旬~10月下旬
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

岸和田市の寄附のお礼の品

大阪府岸和田市
大阪府の西南部、南北に細長くのびる岸和田の市域。大阪湾を臨む沿岸部から和歌山県に接する山間部まで、岸和田には美しい自然が広がってます。
海沿いには、大阪府内トップの漁獲高を誇る港、ヨットが並ぶマリーナ、公園などが続き、また市中央部では農業が盛んなため地野菜も豊富で、地元のお店で新鮮な野菜を購入することができます。
岸和田といえば「だんじり祭」の荒々しいイメージがあるかもしれませんが、のどかで温かみのある風景も多く見られ、美しい海と緑に抱かれた、ゆったりとした時間を刻む表情を併せもっています。

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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