3. ≪数量限定≫氷温熟成 和知栗 2Lサイズ 1kg 京都 京丹波町産 丹波栗 くり 丹波くりマイスター 高糖度 丹波マロンファーム ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可 [012MR003L]

≪数量限定≫氷温熟成 和知栗 2Lサイズ 1kg 京都 京丹波町産 丹波栗 くり 丹波くりマイスター 高糖度 丹波マロンファーム ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可 [012MR003L]

京都府京丹波町　寄附金額13,000 円
  • 京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長です。
  • 豊かな食味と色つやの良さ、丹波くりは全国の市場でも最上級品として評価されています。
  • 丹波くりマイスター山内善継さんのこだわりは土づくりと低樹高栽培。手入れの行き届いた栗園では、太陽の光を浴びて栗が大きく育ちます。
  • 丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温（マイナス1℃）の中で約1カ月、熟成させます。
  • 氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれています。
  • 氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の２倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。
  • 丹波マロンファームの「氷温熟成栗」は、公益社団法人氷温協会の「氷温食品」の認定を受けています。
  • 匠が丹精込めて育てた「氷温熟成・和知栗　2Lサイズ」を1kg（500g×2袋）お届けします。
  • 京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長です。
  • 豊かな食味と色つやの良さ、丹波くりは全国の市場でも最上級品として評価されています。
  • 丹波くりマイスター山内善継さんのこだわりは土づくりと低樹高栽培。手入れの行き届いた栗園では、太陽の光を浴びて栗が大きく育ちます。
  • 丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温（マイナス1℃）の中で約1カ月、熟成させます。
  • 氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれています。
  • 氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の２倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。
  • 丹波マロンファームの「氷温熟成栗」は、公益社団法人氷温協会の「氷温食品」の認定を受けています。
  • 匠が丹精込めて育てた「氷温熟成・和知栗　2Lサイズ」を1kg（500g×2袋）お届けします。
丹波栗マイスターが育てる「和知栗」２Lサイズ。氷温熟成でさらに甘く、おいしく。

京丹波町が誇る特産品「丹波くり」。中でも京丹波町和知地区で栽培されたものは「和知栗」と呼び、大粒で甘みが強く、ほくほくした食感が特長。京丹波の栗栽培の名匠（丹波くりマイスター）・丹波マロンファームの山内善継氏が丹精込めて育てた極上の和知栗です。丹波マロンファームでは、収穫した和知栗を氷温庫に入れ、氷温（マイナス1℃）の中で約1カ月、熟成させます。氷温庫の中はきちっと湿度も管理されているので、栗は乾燥することなく、収穫されたときの瑞々しい状態が保たれたままで、かつ氷温熟成により栗に含まれるデンプン質が糖に分解されるため通常の２倍以上の糖度のある「氷温熟成栗」となるのです。こうした丹波マロンファームの氷温貯蔵は、公益社団法人氷温協会の認定を受けています。

【 京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 大粒 和栗 国産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯 】

※北海道・沖縄は配送不可

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基本情報
商品コード 5937681
カテゴリ
事業者情報 一般社団法人京丹波町観光協会
容量 ・和知栗2L　1kg（500g×2袋）
消費期限 賞味期限：商品お届け後要冷蔵で3日。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。長期保存は冷凍保存をおすすめします。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2024年11月22日～12月31日
※ただし、予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。
※オンライン決済限定です。
※北海道・沖縄・その他離島は配送不可
出荷時期
入金確認後、１カ月以内に発送します。（お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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京丹波町の寄附のお礼の品

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京都府京丹波町
京都府京丹波町 きょうとふ きょうたんばちょう
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

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