3. ふるさとの味　京丹波の特産・黒豆味噌　手づくり和知黒みそ　[010NA022]

ふるさとの味　京丹波の特産・黒豆味噌　手づくり和知黒みそ　[010NA022]

京都府京丹波町　寄附金額11,000 円
  • 全国的にも有名な京丹波町産の丹波黒大豆の中でも大粒で食味の良い「和知黒」で仕込んだ黒豆味噌です。
  • 丁寧に皮むきして炊き上げた黒豆に、白大豆をブレンドすることで、まろやかさとコクのある風味に仕上がっています。
  • 受け継がれてきたふるさとの味。京丹波の特産黒豆「和知黒」の手づくりみそ。
  • 黒豆は皮をむいて、じっくり時間かけて炊き上げていきます。
  • 自作した麹を大豆と配合していきます。おいしい味噌づくりに重要な工程です。
  • 北部農産加工所が手づくりする黒豆味噌「和知黒みそ」を400g入り3個お届けします。ｗ
  • 全国的にも有名な京丹波町産の丹波黒大豆の中でも大粒で食味の良い「和知黒」で仕込んだ黒豆味噌です。
  • 丁寧に皮むきして炊き上げた黒豆に、白大豆をブレンドすることで、まろやかさとコクのある風味に仕上がっています。
  • 受け継がれてきたふるさとの味。京丹波の特産黒豆「和知黒」の手づくりみそ。
  • 黒豆は皮をむいて、じっくり時間かけて炊き上げていきます。
  • 自作した麹を大豆と配合していきます。おいしい味噌づくりに重要な工程です。
  • 北部農産加工所が手づくりする黒豆味噌「和知黒みそ」を400g入り3個お届けします。ｗ
受け継がれてきたふるさとの味。京丹波の特産黒豆「和知黒」の手づくりみそ。

京丹波町の地域特産加工グループ「北部農産加工組合」が手づくりする黒豆味噌。全国的にも有名な京丹波町産の丹波黒大豆の中でも大粒で食味の良い「和知黒」で仕込んだ黒豆味噌です。丁寧に皮むきして炊き上げた黒豆に、白大豆をブレンドすることで、まろやかさとコクのある風味に仕上がっています。

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基本情報
商品コード 5096176
カテゴリ
事業者情報 一般社団法人京丹波町観光協会
容量 ・和知黒みそ　400g×3個
消費期限 製造日から90日（要冷蔵）
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年随時受付
出荷時期 30日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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京丹波町の寄附のお礼の品

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京都府京丹波町
京都府京丹波町 きょうとふ きょうたんばちょう
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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