京都・丹波地鶏丸ごと焼チキン(1/2羽)と京都・丹波やさいおいるペースト3種のセット ※北海道・沖縄は配送不可 [024KM001]

- 地場野菜と国産米油で作る「やさいおいるペースト」と低温加熱でじっくり仕上げた「丹波地鶏丸ごと焼チキン」のセットをお届けします。
- ・丹波地鶏丸ごと焼チキン1/2羽(焼きあげ前1.3kg、3~4人前)と3種のやさいおいるペーストをセットでお届けします。
- 香味のあるバジル・とうがらし・にんにくの「やさいおいるペースト」が、旨味たっぷりの柔らかチキンの味わいをさらに引き立てます。
- 地域農家が育てた野菜を原材料として、独自開発した低温・真空調理法を用いて国産米油に漬け込み「やさいおいるペースト」は生まれます。
- ホームパーティのグリル料理として、あるいはバーベキューのメイン料理としてもピッタリです。
- 旬の野菜も一緒に焼くと、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
- バーベキューに最適です。
- 鷹の爪とうがらしおいるペーストで焼いたローストチキンをチシャで巻いてゴマ油をつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
地域の農家と連携して、そこで育った地場の野菜を使って様々な商品開発を手がけている株式会社京都ものがたり。京都府京丹波町の小さな集落・竹野地域の17軒の農家が育てたバジル、とうがらし、にんにくを国産米油に漬け込んで作った「やさいおいるペースト」と京都・丹波の地鶏を低温加熱でじっくり仕上げた「丹波地鶏丸ごと焼チキン」とセットにしてお届けします。香味のあるバジル・とうがらし・にんにくの「やさいおいるペースト」が、旨味たっぷりの柔らかチキンの味わいをさらに引き立てます。ホームパーティのグリル料理として、あるいはバーベキューのメイン料理としてもピッタリです。
※北海道・沖縄は配送不可
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基本情報 | |
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商品コード | 5009036 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 一般社団法人京丹波町観光協会 |
容量 |
・丹波地鶏丸ごと焼チキン1/2羽(焼きあげ前 1.3kg) ・バジルおいるペースト 60g ・とうがらしおいるペースト 60g ・にんにくおいるペースト 60g |
消費期限 | ・チキンは冷凍で3カ月(解凍後は要冷蔵で3日) ・やさいおいるペーストは、製造後6カ月 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
アレルギー品目 | 鶏肉 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可 |
出荷時期 | 30日前後 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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丹波高原にあって、長老ケ岳(917m)のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303.09平方キロメートルの農山村で、このうち約83%を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの=地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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