和牛 焼肉／赤身の旨味 11月発送：京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500ｇ(2～3人前) 焼肉用 肉・赤身 焼肉 セット・和牛焼肉セット・牛肉 焼肉用・さし・牛肉焼肉用・赤身牛肉 NH00002_11
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。
豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し（宇都宮大学の調査による）、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。
牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。
※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
- アレルギー特記事項：【アレルギー】
牛肉
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6687040 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 農事組合法人 日本海牧場 |
| 容量 | 500ｇ |
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷時より2ヶ月、解凍後2日以内 【保存方法】 -15℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 期間限定（2025年08月05日～2025年10月31日） |
| 出荷時期 | 11月発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
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