3. 京都久美浜産　殻付き牡蠣5キロ 加熱用　海鮮 魚介類 シーフード かき カキ 牡蠣 牡蛎 殻付き 養殖 カキフライ 牡蠣ご飯 貝類 BBQ バーベキュー ばーべきゅー 海産物 海のミルク 生食不可 送料無料　KY00003

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京都府京丹後市　寄附金額30,000 円

京都府の北西部に位置する久美浜湾は牡蠣養殖に適した地で、古くから牡蠣養殖が行われてきました。小天橋と称される砂州が日本海の海水をせき止め、河川から注ぎ込む淡水と海水が絶妙に交わり、牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富にある環境下で牡蠣は育ちます。一般的に牡蠣は春を迎えるとシーズンが終わるイメージですが、久美浜の牡蠣は牡蠣が産卵準備に入る5月頃まで成長し、身も大きくなり味も濃くなります。一段と成長が加速する2月中頃から出荷いたします。
殻付きで出荷しますので牡蠣の旨味を丸ごと味わってください。大粒の牡蠣を５キロご用意しました。

おすすめの食べ方は大きい鍋に牡蠣を入れて100cc程の水をいれて、蓋をして中火で8分。美味しい蒸し牡蠣ができます。慣れている方は牡蠣を剥いてカキフライを作るのはいかがでしょうか。剥き身の牡蠣にはない風味をお楽しみ頂けます。

久美浜の牡蠣は出荷までの作業は大半が手作業で行います。雪が降る日も、季節風が吹く日も美味しい牡蠣を味わって頂くために頑張っています。手間暇掛けて育てた牡蠣は、味が濃くて縮みにくいと評判です。多くが手作業のため、たくさんの量はご用意できませんが、味には自信があります。ぜひ私達が育てた牡蠣をお召し上がりください。

事業者：久美浜湾養殖研究会

【注意事項】
・画像はイメージです。
・天候により水揚げができない場合、牡蠣の生育状況により発送が遅れる場合がございますので、予めご了承ください。

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基本情報
商品コード 5998334
カテゴリ
事業者情報 久美浜湾養殖研究会
容量 加熱用牡蠣5kg
消費期限 【消費期限】 到着日から3日 【保存方法】 10℃以下で保存
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
期間限定（2024年10月24日～2025年03月31日）
出荷時期
【配送可能期間】
2025年2月上旬から随時発送

【配送不可地域】
北海道、沖縄その他離島
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
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京丹後市の寄附のお礼の品

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「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
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