3. 国産の醗酵熟成黒にんにくを使った「黒にんにくドレッシング」＆琴引の塩ぽんずセット （琴引の塩ぽんず120ml×2、黒にんにくドレッシング120ml×1）　OJ00027

国産の醗酵熟成黒にんにくを使った「黒にんにくドレッシング」＆琴引の塩ぽんずセット （琴引の塩ぽんず120ml×2、黒にんにくドレッシング120ml×1）　OJ00027

京都府京丹後市　寄附金額14,000 円

＜商品について＞
(1)【琴引の塩ぽんず】
香り、濃度、色合いともに幻の柚子といわれる徳島産の実生の柚子と、鳴き砂で知られる京都・丹後琴引浜の海水塩を使って作りました。
海水塩の旨みのある塩味と実生の柚子のフレッシュな清涼感が料理の美味しさを引き立てます。
焼き魚、ぶりしゃぶ、豚しゃぶ、オリーブを使った料理、饂飩のかけつゆ、サラダなど幅広くお使いいただけます。
オリーブオイルと合わせてオイルドレッシングやマリネソースの素材としてもお使い頂けます。

(2)【黒にんにくドレッシング】
京丹後産・黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや醤油の旨味を加えた贅沢なノンオイルドレッシングです。
ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。
また、料理王国「100選」（2016）の認定商品となり、海外のトップシェフ等にも大変高評価を獲ている商品となります。ご家庭の食卓を更に贅沢に演出する調味料です。
オリーブオイルを加えてオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。

※「料理王国100選」とは、『料理王国』主催の食の品評会。食通の権威ともいうべきトップシェフ、一流料理人、食品バイヤーなど食のプロの審美眼にかなった逸品。


【京丹後産フルーツガーリックとは】
京丹後産のにんにくを醗酵熟成させたフルーツのような風味を持つ黒にんにくです。醗酵によってにんにく独特の臭みが無くなり、自然な甘味と酸味に生まれ変わります。熟成した黒にんにくはプルーンのような風味を持ち、そのままでも美味しく食べられます。京丹後産の黒にんにくは、そのフルーティーな風味から「フルーツガーリック」と呼ばれています。

【事業者】
◆小野甚味噌醤油醸造株式会社
〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300

【注意事項】
・配送日の指定は承れません。

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  • アレルギー特記事項：【アレルギー】
    大豆、小麦、りんご

    【原材料】
    (1)琴引の塩ぽんず
    すだち果汁（国産）、ゆず果汁、りんご酢、氷糖蜜、食塩、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/乳酸、（一部に小麦・りんごを含む）

    (1)黒にんにくドレッシング
    りんご酢（国内製造）、醗酵調味料、みりん、氷糖蜜、醤油、昆布エキス、赤ワイン、黒にんにく、ゆず果汁、酵母エキス、寒天、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
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基本情報
商品コード 5937805
カテゴリ
事業者情報 小野甚味噌醤油醸造株式会社
容量 (1)琴引の塩ぽんず120ml×2
(2)黒にんにくドレッシング120ml×1
消費期限 【賞味期限】 (1)6ヶ月 (2)10ヶ月 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
アレルギー品目 小麦／大豆／りんご
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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【配送可能期間】
2025年1月下旬以降に順次発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
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