3. 木桶三年熟成醤油「甚左衛門（濃口）」2本セット （甚左衛門200ml×2）　醤油セット 調味料 濃口 国産 京都 ふるさと納税 醤油　OJ00022

木桶三年熟成醤油「甚左衛門（濃口）」2本セット （甚左衛門200ml×2）　醤油セット 調味料 濃口 国産 京都 ふるさと納税 醤油　OJ00022

京都府京丹後市　寄附金額16,000 円

＜商品について＞
『甚左衛門』
丹後産大豆、国産小麦、赤穂の海水塩を使い、初代・小野甚左衛門から続く古式天然醸造法によって、じっくりと発酵熟成させて造った濃口醤油です。
古式天然醸造法では、無加圧で蒸した大豆と焙煎した小麦から麹を作り、塩水を加えて木桶に仕込みます。
添加物を一切使わず、木桶の中で三年かけてゆっくりと発酵・熟成を行い、仕上げていきます。手間ひまかけることで醤油本来の穏やかな味・香りが醸し出されます。
～醤油本来の味を～
お寿司・お刺身などにご使用ください。甚左衛門の醤油本来の風味が、素材の美味しさを、ぐっと引き立てます。

＜弊社について＞
弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、発酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外でのトップシェフ等にも商品評価の高い製品を製造しております。

【事業者】
◆小野甚味噌醤油醸造株式会社
〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300

【注意事項】
・配送日の指定は承れません。

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  • アレルギー特記事項：【アレルギー】
    大豆、小麦

    【原材料】
    大豆（国産）、小麦、食塩、氷糖蜜
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基本情報
商品コード 5937799
カテゴリ
事業者情報 小野甚味噌醤油醸造株式会社
容量 甚左衛門200ml×2本
消費期限 【賞味期限】 1年 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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2025年1月下旬以降に順次発送
寄附証明書
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配送 常温
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「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
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