1. 【銀閣寺大西】亀岡産牛 国産黒毛和牛 サーロインステーキ200g×2枚 牛肉 冷凍 保存 ステーキ 焼くだけ 簡単 キャンプ 送料無料 京都 老舗 厳選 京都府産 人気 おすすめ グルメ 国産牛 贈答用 プレゼント

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京都府亀岡市 寄附金額27,000 円
3Dフリーザーで-35℃の「急速冷凍」、解凍しても美味しいを実現!

美味しい水と、空気の恵まれた環境でそだてられたこだわりの亀岡産黒毛和牛。
サーロインは牛の腰に位置するお肉で、お肉の王様サーロイン「サー(騎士)」の称号をもつ高級部位です。赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉できめが細かく、脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられるステーキでは王道の部位です。ジューシーで柔らかい為、幅広い世代にオススメです。

従来の急速冷凍は氷結晶の成長が大きくなることで食材の細胞膜が破壊され、解凍時に細胞内の水分や栄養分がドリップとして流れ出し、鮮度や風味が損なわれていました。
3Dフリーザーは、三次元的に全方向から‐35℃以下の3D冷気(高湿度冷気)で均一に対象物を急速に冷却することで、氷結晶の成長を小さく抑えると同時に均一に生成され従来の冷凍のような氷結晶を生成しないので細胞膜は破壊されずドリップもでません。ですから解凍後も鮮度や風味を損なわず、食材の美味しさもそのままなのです。

※熨斗や、日付け指定等は受付けできません。
※着日指定不可

【産地名】
京都府亀岡市

【保存方法】
-18℃以下で保存

【製造者】
株式会社銀閣寺大西
京都市左京区浄土寺東田町53番地

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基本情報
商品コード 6582948
カテゴリ
事業者情報 株式会社銀閣寺大西
容量 400g
消費期限 発送日含め30日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
30日以内に発送いたします
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

亀岡市の寄附のお礼の品

京都府亀岡市
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。

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  • お礼の品・関連書類の発送

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  • お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品・関連書類が到着!

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