期間・数量限定 京都・亀岡の特上シャモすき焼きと特上松茸セット 2~3人前(焼松茸用柚子しょうゆ付)<丹波四季菜料理 宮本屋>|鶏 松茸 特上松茸 ※配送不可地域あり ※2025年9月頃より順次発送

亀岡産熟成シャモは、生産量も少なく、熟成感ある旨みと地鶏特有の味、香ばしさで、地元亀岡では一番人気のすき焼きです。すき焼きの前に鍋で脂を敷き、塩・コショウで少し焼いて食してください。「絶品」との評価を頂いています。シャモ肉と秋の松茸との取り合わせをお楽しみください。
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予めご了承ください。
※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。
※商品が届きましたら、お早めにお召し上がりください。
※配送不可地域【北海道、東北、九州、沖縄、その他離島】
【原材料名】
割り下(酒、醤油、味醂、砂糖)、地鶏シャモ肉、松茸(中国産・メキシコ産)、地元産野菜(九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草)、榎茸、京麩、糸コンニャク(亀岡産)、柚子醤油(柚子、すだち絞り汁+醤油)
【保存方法】冷蔵
亀岡市の寄附のお礼の品
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秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
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