1. 純国産石臼挽き和がらし 4個セット( 粉和がらし2個 / 練り和がらし2個 )【 国産 からし 和辛子 辛子 石臼挽き セット 和がらし 詰め合わせ ギフト 農家直送 贈答 プレゼント 京都 綾部 】

純国産石臼挽き和がらし 4個セット( 粉和がらし2個 / 練り和がらし2個 )【 国産 からし 和辛子 辛子 石臼挽き セット 和がらし 詰め合わせ ギフト 農家直送 贈答 プレゼント 京都 綾部 】

京都府綾部市 寄附金額16,000 円
国産のカラシ種子を石臼で挽き、粉末にしました!粉と練りの詰め合わせセットです!

今や国内の99.999%を輸入に頼る和がらし。
昭和30年代頃までは国内でも栽培されていましたが、生産コストの上昇や生産者の減少により栽培されなくなり、国内消費のほぼ全てがカナダ産に頼っている状況です。

国の生産自給率ゼロの純国産和がらしを絶やしたくない!
ほどほど屋エイトの主である”かずさん”のそんな気持ちを丹精込めて作り上げた、和(かず)がらし。

そのカラシは交雑しやすいと言われた環境の下、肥料も農薬も使用せず育てられ自然風によってホコリを取り粒のみにし油分をマスタードオイルと粉からしに分け、さらに石臼挽きして粉末状にした手間も暇も掛けに掛けた貴重なもの。

国産のカラシ種子を石臼で挽き、粉末にしました。お湯を加えてでバターのようなまろやかさと上品な辛味。
さらに練り和がらしは、風味が長持ちし、加えたお酢と天然塩が和がらし本来の味を引き立て、使いやすくしてくれます。
お刺身に添えたり、納豆・トンカツ・おでん・BBQなど、シーンを問わず、騙されたと思ってお試し下さい。

*保存方法
・出来るだけお早めにお召し上がり頂くことをお勧め致します
・食べきれない場合は保存袋などに入れて、冷凍保存
・練った和がらしは小瓶など密閉容器に移すと、1日程度は辛味が保ちます。(タッパーより瓶がオススメ!)
・グレーがかった黄色に変色した場合は練り直してご使用下さい。

食材の味を引き立てるなら、粉の「和がらし」
食材と相まらせるのであれば、「練り和がらし」
どちらも同じ和がらしとは思えぬ、それぞれの辛みと美味さが味わえる調味料です。
ぜひ、皆さんの舌でその違いをお確かめ下さい!

申し訳ございません
只今品切れ中です

お気に入りに追加
基本情報
商品コード 5689963
カテゴリ
事業者情報 ほどほど屋 エイト
容量 和がらし(粉) 15g×2個
練り和がらし 30g×2個
和がらしの練り方レシピ付
消費期限 和がらし(粉)製造から1年 練り和がらし製造から6ヵ月
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
発送まで1ヵ月~1ヵ月半ほどお時間がかかります。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済
問い合わせ先
事業者:ほどほど屋エイト

定休日
年末年始:12月25日〜1月10日
お盆:9月10日〜15日(一部カレンダーによる)
GW休業:4月25日〜5月6日(一部カレンダーによる)
その他:6月中は圃場繁忙期につき前後お待ち頂く可能性あり

申し訳ございません
只今品切れ中です

綾部市の寄附のお礼の品

京都府綾部市
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。

『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』

 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。

 -歴史と文化を体験できるまち・綾部-

 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。

 -自慢の特産品-

 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

    申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。

  • 決済の完了・確認メール配信

    決済の完了・確認メール配信

    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

ふるさと納税 まるわかり!

ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Q&Aもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。

応援する自治体を探す

「マルイふるさと納税」ご利用にあたって

  • ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書(XML形式)」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。