3. 西京味噌漬けセット 2パック（2切れ×2）| 漬け魚 アソート ランダム エテカレイ シルバー さば 金目鯛 甘鯛 真鯛 ぶり 鰆 銀ダラ 自家製 西京味噌 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴

西京味噌漬けセット 2パック（2切れ×2）| 漬け魚 アソート ランダム エテカレイ シルバー さば 金目鯛 甘鯛 真鯛 ぶり 鰆 銀ダラ 自家製 西京味噌 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴

京都府舞鶴市　寄附金額7,000 円
解凍して焼くだけで簡単に美味しい西京味噌焼き！食卓に美味しいお魚をどうぞ！

旬の魚と、京都の伝統を感じる上品な味噌の調和をお楽しみください。独自にブレンドした西京味噌が、魚の旨みをやさしく引き立てます。

こだわりのポイント
■ 味噌へのこだわり
京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。
白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。
素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。

■漬け込みについて
旬の魚を、独自にブレンドした味噌にじっくり48時間漬け込み、旨みをしっかり染み込ませています。
時間をかけることで、魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときの香ばしさや味わいが一層引き立ちます。

調理のポイント
■調理方法
・フライパン、グリルどちらでもOK。
・味噌は焦げやすいため、焼く前に軽く拭き取ると、見た目よく仕上がります。
・クッキングシートやホイルを敷くことで、焦げ付きを防ぎ、香ばしさも引き立ちます（※詳しくは別紙参照）。
・焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて調整してください。
・焼きながらこまめに様子を見るのがコツです。

■食べ方・相性の良い献立
・和食のおかずとして、炊きたての白ごはんと相性抜群。
・お弁当のおかずとしても冷めても美味しく、彩りも華やかに。
・日本酒のおつまみとしても人気。味噌の香ばしさが酒の風味を引き立てます。
・お吸い物やだし巻き卵など、やさしい味の副菜ともよく合います。

内容量：西京味噌漬けセット 2パック エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等
※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡
賞味期限：要冷凍:約90日
製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和
その他：冷凍便で発送いたします。

  • アレルギー特記事項：サバが入る場合もあります。

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基本情報
商品コード 6700854
カテゴリ
事業者情報 株式会社北前船カワモト　舞鶴かね和
容量 西京味噌漬けセット ２パック （2切れ×2）
エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ 等
※四季折々の魚をご用意します。
※魚種の指定は出来ません。

▼原材料
魚（エテカレイ、シルバーなど）、西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）、みりん
消費期限 製造日から要冷凍　約90日
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く）
※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）

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