ふっくら柔らかソフト干物セット 4枚 | 骨取り 無添加 西京漬 舞鶴加工 真空冷凍 【ENDEAVOR謹製】

【魚の常識を変える、新感覚の「ソフト干物」】
「魚はくさい・食べにくい・面倒」そんなイメージをくつがえす、新しい魚の楽しみ方をご提案。
京都・舞鶴の海から生まれたENDEAVORのソフト干物は、魚嫌いにも好評のふっくらやわらかな食感と、手間ひまかけた製法で生臭さを極限までカットした逸品です。
【ENDEAVORのこだわり加工で“もっと魚が好きになる”】
・魚本来の旨味を活かす《鮮熟製法》
・魚の臭みを徹底排除!《血抜き・内臓処理の徹底》
・特許取得の《テイストモディファイア冷風乾燥機》使用
→ オゾン殺菌&低温乾燥でふっくら感と安全性を実現
【季節ごとの魚の魅力をお届け】
一年を通して旬の魚を使用し、最も美味しい状態で干物に仕上げています。以下は主な魚種の一例とその傾向です。
1月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、ブリ(天然塩・西京漬)、ノドグロ、カレイ(天然塩)
2月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、ブリ(天然塩・西京漬)、ノドグロ、真牡蠣(天然塩)
3月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、ブリ(天然塩・西京漬)、鰆(西京漬)、真牡蠣(天然塩)
4月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、鰆(西京漬)、真牡蠣(天然塩)、鯛(西京漬)
5~6月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、鰆(西京漬)、鯛(西京漬)
7~9月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、シイラ(西京漬)
10月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、カレイ(天然塩)
11~12月:鯖(天然塩・西京漬)、銀鱈(西京漬)、ブリ(天然塩・西京漬)、ノドグロ、カレイ(天然塩)
※魚種は時期や水揚げ状況により異なります(指定不可)
※魚種や味付けにより骨取りを実施(完全除去ではありません)
【使いやすい個包装&冷凍保存】
・1切れずつ真空パックでお届け
・冷凍庫にストックしておけば、いつでも美味しい魚料理が手軽に
・グリル・フライパン・トースターで簡単調理OK
【安心・安全への取り組み】
・合成保存料・化学調味料不使用
・京都府舞鶴市で一貫加工・品質管理
・魚が苦手な方でも楽しめる優しい味わい
旬の恵みを、ふっくらジューシーな“ソフト干物”で。
ご家庭の食卓に、もっと手軽に本物の魚の美味しさを。
- アレルギー特記事項:干物の種類によっては原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 6512899 |
カテゴリ | |
事業者情報 | ENDEAVOR |
容量 |
ソフト干物(春夏秋冬で魚の旬があり、種類が変わるので、通年楽しんでいただけると思います。) ・4枚 |
消費期限 | 到着日より約60日 |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 通常1週間~1か月程で発送 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
舞鶴市ふるさと納税担当 合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com) 問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く) |
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舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
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あらかじめご了承ください。
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