3. 牡蠣 殻付き 1.5kg 前後 10個 ～ 15個 海鮮 魚介 加熱 調理用 貝 海産物 シーフード カキ オイスター 生かき カキフライ 牡蠣 オイスター 加熱調理用 酒蒸し 冬 日本海 育成 養殖 京都 舞鶴

牡蠣 殻付き 1.5kg 前後 10個 ～ 15個 海鮮 魚介 加熱 調理用 貝 海産物 シーフード カキ オイスター 生かき カキフライ 牡蠣 オイスター 加熱調理用 酒蒸し 冬 日本海 育成 養殖 京都 舞鶴

京都府舞鶴市　寄附金額12,000 円
山が海を育てる、舞鶴市青井地区の冬カキ、2月から3月までの発送です！

■牡蠣の養殖に適した漁場
自然豊かな山々に囲まれた舞鶴湾はミネラル豊富な水が流れ込み、エサとなるプランクトンが多く、波も穏やかなため牡蠣の養殖が盛んな地域です。
舞鶴湾西部に位置する青井地区も落葉樹の多い山林に囲まれ、秋には美しく紅葉したのち落葉し、雨や雪解け水が栄養分を海へ運んできます。

■牡蠣の身入りを良くするひと手間
イカダにロープで吊るし養殖している牡蠣を、出荷の2～3週間前に一度掃除しキレイにし、カゴへ移し再びイカダで吊るします。
そうすることにより牡蠣の実入りが良くなり、ぷりっとした美味しい牡蠣になります。

■安全にお召し上がりいただくため
牡蠣はフジツボ等の付着物を取り除き洗浄後、紫外線殺菌された海水が入った水槽に入れ、牡蠣の体内からウイルス等を排出させてから発送いたします。
（牡蠣は殺菌処理をしておりますが、生食は出来ません。必ず加熱しお召し上がりください。）
その日に発送するなど鮮度にもこだわっております。

【お召し上がり方】
牡蠣フライや牡蠣鍋、牡蠣ご飯、殻付きは焼き牡蠣や酒蒸しなどお好みでお召し上がりください。
電子レンジで簡単に蒸し牡蠣も出来るのでオススメです。
冬になると水温も下がるため、旨味がギュッと凝縮されたぷりぷりの牡蠣をご賞味ください。


生産地：京都府舞鶴市青井
賞味期限：発送日から5日
製造者：青井育成会
その他：10度以下で保存してください。クール便で発送いたします。

※加熱用です。必ず火を通してお召し上がりください。
※輸送中や冷蔵庫の低温の影響で軽く口を開けることがありますが、消費期限内であれば品質に問題はございません。
※貝毒検査の結果や、積雪などの天候条件等により発送までに日数がかかる場合がございます。万が一、出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一寄附金額）をお選びいただく場合がございます。


地場産品類型：1
類型該当理由：舞鶴市内で収穫された海産物であるため

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基本情報
商品コード 6037999
カテゴリ
事業者情報 青井育成会
容量 養殖・加熱加工用牡蠣（殻付き1.5kg前後）
消費期限 発送日から5日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
冬季のみ
出荷時期
2月～3月の発送予定ですが育成状況により遅れる場合がございます。
賞味期限の都合により北海道・沖縄・離島からのご注文はキャンセルさせていただきます。
また、お受け取りができない日などがありましたら備考欄へご記入をお願いします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）

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　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

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