舞鶴産丹後とり貝 中 10個入 131~150g/個 合計1.3kg~1.5kg 新鮮 京都府産 舞鶴 生 殻付き 活け 大型 とりがい 10個 産地直送 産直 お取り寄せ 国産 生食 刺身 炙り 高級食材 クール便 冷蔵 とり貝 とりがい 鳥貝 高級貝 とり貝 とりがい 鳥貝 高級貝 とり貝 とりがい 鳥貝 高級貝 とり貝 とりがい 鳥貝 高級貝 とり貝 とりがい 鳥貝 高級貝

※消費期限の関係で北海道、沖縄、離島への配送は出来かねます。
※日時指定はできません。
【祇園などの料亭でも取り扱いがある初夏の贅沢品】
京都府北部「丹後」の海は栄養豊富で日本有数の漁場として知られています。
舞鶴湾で育成される「丹後とり貝」は一般に流通しているとり貝よりも一回りも大きく、肉厚なのが特徴。
とり貝のひもと呼ばれる部位も高級珍味として貴重な品です。
舞鶴の潮の香りと旨味を閉じ込めた絶品とり貝をぜひ一度ご賞味ください。
【「京のブランド産品」】
「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。
大きくなると大味になると思われがちですが、「丹後とり貝」の場合は大きくなれば肉厚になり、柔らかく、独特の甘みを深め、とってもおいしくなります。
生食用ですが、茹でたり、バター焼き、煮付けなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
【漁師自慢の本物の水産物】
三方を山に囲まれた舞鶴湾にはミネラルが多く注ぎ込むため、餌となるプランクトンが豊富。
穏やかな海は貝類の養殖にも適しています。
●美味しい食べ方●
貝のさばき方はyoutubeで「とり貝 さばき方」と検索して、そちらを参考にしてください。
・貝柱、貝ひもは切り取って1分程湯がき、塩やマヨネーズでお召し上がりください。
とり貝の貝柱、貝ひもは珍味として取り扱いされています。
・開いたとり貝はそのまま刺身にしても、軽く炙って塩で食べても美味しいです。
生産地:京都府舞鶴市
消費期限:到着した日にお召し上がりください
製造者:舞鶴湾かき小屋 美味星
その他:10度以下で保存してください。クール便で発送いたします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴市内で生産された海産物であるため
申し訳ございません
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基本情報 | |
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商品コード | 5456494 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 美味星 |
容量 | 中サイズ 10個入 (131~150g/個 1.3kg~1.5kg) |
消費期限 | 到着した日にお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 7月頃まで |
出荷時期 | 5月~7月頃の発送となります。天候などにより発送が遅れる場合もございます。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
舞鶴市ふるさと納税担当 合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com) 問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く) |
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舞鶴市の寄附のお礼の品
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舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
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