京さわら味噌漬け 京さわらバジルオイル漬け セット 各3切れ お取り寄せ グルメ 京都 舞鶴 京鰆 鰆 味噌漬け オイル漬 海鮮 魚 加工品 おかず 一品 魚料理 和食 洋風 熨斗 贈答 熨斗 御歳暮 お歳暮 ギフト
◆地元産の旬の魚を扱う海産物の専門店◆
1916（大正５）年創業。当時は鮮魚店でしたが、現在は魚介類の加工食品店として営んでおります。
舞鶴港で水揚げされた旬の魚をすぐに捌いて干し、高鮮度真空包装した一夜干などを製造販売しています。
贈り物など全国発送にも多くご利用いただいております。
◆京都府は全国トップ10の水揚げを誇る鰆の一大産地◆
鰆は「舞鶴の旬の特鮮さかな」に選ばれており、京都府内の定置網で漁獲される鰆の中で1.5kg以上の鰆を「京鰆」と呼びます。
脂がのってやわらかく、甘味があり淡白な味わいが特徴です。
ふっくらと焼き上げた舞鶴産の上質な鰆と、京の老舗・石野味噌さんの上撰白粒味噌を用いた「鰆みそ漬」、パプリカと一緒に漬け込んだ「鰆バジルオイル漬」もご好評です。
◆日本海の旨いさかなをあなたに◆
美味しいものを美味しいまま届けるためには、地元の漁師さんをはじめ、仲買人、小売店等沢山の人がその水準を保って取り扱う必要があります。
「美味しい」という幸せをお届けしたい。
そんな想いを受け継いで発送いたします。
原材料
味噌漬け：京さわら（舞鶴産）、粒白味噌、本味醂、塩（原料の一部に大豆を含みます）
バジルオイル漬け：京さわら（舞鶴産）、オリーブ油、パプリカ、食塩、バジル、ガーリック、オレガノ、調味料
保存方法：-18度以下で保存。1度であれば再冷凍可能です。
製造者：長谷川巳之助商店
その他：冷凍での発送になります。
※保存料を使用していないのでお早めにお召し上がりください。
※冷凍品の場合は調理の半日ほど前に冷蔵庫にてじっくりと解凍してください。
※バジルオイル漬は焼き上がり前にとろけるチーズを加えるのもおすすめです。
※みそ漬は焦げやすいのでよく拭ってから焼いてください。
※グリルにアルミホイルを敷き、そのみそを薄く広げて焼きますとお酒のアテになります。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5398049 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 長谷川巳之助商店 |
| 容量 | 約80g×6切れ（味噌漬 3切れ、京さわらバジルオイル漬 3切れ） |
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍（−18℃以下）で14日。解凍後は冷蔵（−5℃以下）で３〜４日。 消費期限：冷凍30日 ※美味しく食べていただくために、賞味期限・消費期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | １週間～１か月で発送 ※年内発送の最終受付は11月20日となっております。以降のお申込みは1月より順次発送となります。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
舞鶴市ふるさと納税担当 合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com） 問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く） |
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舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
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