3. うすくち醤油 1L × 6本 詰め合わせ セット 醤油 薄口醤油 熟成 人気 国産 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理 お歳暮 ギフト しょうゆ 出汁 味比べ 食べ比べ 京都 綾部 旨味

うすくち醤油 1L × 6本 詰め合わせ セット 醤油 薄口醤油 熟成 人気 国産 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理 お歳暮 ギフト しょうゆ 出汁 味比べ 食べ比べ 京都 綾部 旨味

京都府　寄附金額10,000 円
綾部で受け継がれてきたお醤油をセットにしました

綾部市と連携した返礼品です。

【綾なる里のお醤油】
ことばの”綾”、”綾”を織る・・・。”AYA”という美しい響きを有する京都府綾部市。この地は古代、綾(=絹織物)の技術に長けた人々(=アヤヒト)によって開拓されたと言われ、その名の通り、昔から製糸業が盛ん。昭和3年、ある製糸会社の工員さんが、ふだんの食事用にと作り始めたことがきっかけで、あやべのお醤油づくりは始まりました。
料理屋さんでいうところの「まかない」のようなものだったかもしれません。自分たちのために、自然発生的に生み出されたまかないの特徴は、ふだんづかいに優れていることと、何よりも「美味しい」こと。このお醤油は、綾部の地に生まれるべくして生まれた、町の人々のための美味しいお醤油として大いに成長していきました。
しかし、ときは激動の昭和期。戦後、配給統制が撤廃され、大手メーカーが台頭してきたことでお醤油づくりは衰退。この危機に瀬して有志が集い、京都醤油株式会社を設立し、窮地を乗り越えます。また、昭和40年には、府下のお醤油を一括して絞るシステムを作るために京丹波町に工場が設立され、平成23年に閉鎖になるまで、今日のお醤油づくりを支えてきました。あやべ作業所は、その流れの中で、平成12年より事業を引き継いでいます。幾度も苦境に立たされ、変遷を重ねながらも80余年。守られてきた綾部の食卓の香りを、私たちもまた伝え続けています。

事業者名：社会福祉法人綾部福祉会 あやべ作業所
消費期限：製造から1年2か月
保存方法：直射日光を避け常温で保存
アレルギー品目：小麦

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基本情報
商品コード 6449495
カテゴリ
事業者情報 社会福祉法人綾部福祉会　あやべ作業所
容量 うすくち醤油：1L×6本
消費期限 製造から1年2か月 ※直射日光を避け、常温で保存してください
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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入金確認後、順次発送いたします。
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送付時期目安
配送 常温
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エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-5538-4433
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝・年末年始
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www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
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【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
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そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
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電話番号 075-414-4521
受付時間 平日 8時30分～17時15分
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